zurück| Geschrieben von elisamami am 01.05.2008, 17:40 Uhr |
Brauche dringend eure Hilfe habe keine Ideen
ich habe am Montag Geburtstag und dann am Wochenende feiern wir meinen Geburtstag nach und auch Einweihungsfeier. Wir sind gerade umgezogen.
Ich suche Bowlerezepte und was zum essen für den Abend.
Es werden ca. 25Erwachsene und 10Kinder da sein.
Bitte um Hilfe ihr könnt mir auch die Rezepte per Mail schicken.
melanie.arndt1982@gmx.de
Danke
Beitrag beantwortenRe:Bowle
Antwort von wonnie1806 am 01.05.2008, 18:25 Uhr
Hallo!
Soll die Bowle nur für die Erwachsenen sein, also mit oder ohne Alkohol?
Habe bei meinem letzten Geburtstag Frikadellen im Backofen gemacht mit verschiedenen Salaten. Hat gut geschmeckt und hat nicht viel arbeit gemacht!
erdbeerbowle...
Antwort von claudi700 am 01.05.2008, 18:40 Uhr
... geht mit und ohne alk:
für die erwachsenen 2 flaschen mineralwasser und 2 flaschen roséwein mit 1 kg frischen, geschnittenen erdbeeren in eine schüssel geben. 12 stunden in den kühlschrank. 1 stunde vor dem servieren 2 flaschen sekt reingießen.
für die kids 750 ml apfelsaft, 750 g erdbeeren, 750 ml wasser und den 2 saft von 2 zitronen mischen und mind. 12 stunden ziehen lassen.
für das essen würde ich entweder ein grillparty machen (dann können die gäste statt geschenke was beisteuern, z. b. salate).
ansonsten auf jeden fall buffet, z. b. mit
hackbraten, rollbraten, roastbeef, frikadellen, chicken wings, mini-schnitzel, käse-/wurtsplatten, fischplatte (mit lachs, rollmops, geräuchertem heringsfilet, scampis, krabbencocktail usw.).
verschiedene salate (griechischer bauernsalat, schichtsalat, kartoffelsalat, nudelsalat, brotsalat usw.)
gulasch mit beilage (nudeln, kartoffeln, blaukraut, knödel)
pizzen mit verschiedenem belag
verschiedene quiches (zwiebel, lauch, lauch-schinken, lauch-hack etc.)
lasagne (mit hack und mit gemüse, dann ist für jeden was dabei)
pasta mit verschiedenen saucen (tomate, bolognese, spinat, pesto, gemüse, käse)
kartoffelgratin (kartoffel pur, kartoffel-gemüse, kartoffel-hack)
suppe (gulaschsuppe, kartoffelsuppe, tomatensuppe usw.; dazu verschiedene einlagen anbieten, z.b. mozzarellabällchen, shrimps, mini-röstis, mini-würstchen)
brotkorb und kuchen dürfen natürlich nicht fehlen!
claudi
Nachtrag
Antwort von elisamami am 01.05.2008, 18:56 Uhr
Bowle mit und ohne Alkohol
Re: Bowle mit Alkohol
Antwort von wonnie1806 am 01.05.2008, 21:28 Uhr
Hallo!
Die Bowle meiner Freundin schmeckt immer ganz lecker:
3 Flaschen Weißwein
1/2 Flasche Rum (weiß)
10 Dosen Früchte (mit Saft)
mit Zucker abschmecken (1/2 Pg.)
3 Tage vorher ansetzen
Yvonne
Re: Bowle mit Alkohol
Antwort von max am 02.05.2008, 11:47 Uhr
wir machen die bowle immer so:
obst (z.b. dosenpfirsiche oder wassermelone) kleinschneiden, mit wodka und zucker komplett bedecken und ziehen lassen im kühlschrank
kurz vorher dann noch 1-2 flaschen prosecco (z.b.pfirsich) drüber, gut umrühren und fertig
aber die bowle hat es in sich...
lg max
Re:Amaretto- Kirschbowle
Antwort von Tobiasmama am 03.05.2008, 19:41 Uhr
1/3 von einer Flasche Amaretto,1Glas Schattenmorellen und das ganze mit 2 Flaschen Sekt aufgiessen. Vanillezucker zum Süssen nehmen, je nach Geschmack. Der Vorteil ist, dass man die Bowle frischmachen kann.
LG Marion
Re: Brauche dringend eure Hilfe habe keine Ideen
Antwort von Weasel am 04.05.2008, 1:09 Uhr
Versuch diese Bowle mal:
War bei uns der absolute Renner und in 45 min. waren 2 Schüsseln weg...
http://www.chefkoch.de/rezepte/51231018085747/Caipirinha-Bowle.html
Und als Party-Suppe mit Baguette dazu:
http://www.chefkoch.de/rezepte/138191059721275/Gyros-Suppe.html
Ansonsten findest du beim chefkoch auch noch jede Menge andere Party-Rezepte.
Viel Spaß bem Feiern,
Weasel
