Geschrieben von Julia_Chr am 14.02.2010, 11:05 Uhr |
brauche schnell hilfe
ich möchte gleich einen nudel schinken auflauf machen,und um die soße zu binden brauchen ich speisestärke.
was kann ich stattdessen nehmen?
HAB die nicht zu hause =(
dankeee
Re: brauche schnell hilfe
Antwort von Xan am 14.02.2010, 11:24 Uhr
Kartoffelstärke, Saucenbinder, Mehlschwitze usw.
Re: brauche schnell hilfe
Antwort von Julia_Chr am 14.02.2010, 11:40 Uhr
ich habe nicht viel ahnung von sowas :-D
also ich habe backpulver mehl joa das wars schon...
wie kann ich das machen??
LG
Re: brauche schnell hilfe
Antwort von Sophie_mum am 14.02.2010, 11:49 Uhr
kaltes Wasser ca 200ml, und dann Mehl dazu geben, kann die keine Mängenangabe geben, musst nach gefühl machen, dickt durchs kochen an.
Schnell rühren, damit es nicht klummt.
lg sophie_mum
Re: brauche schnell hilfe
Antwort von Julia_Chr am 14.02.2010, 12:19 Uhr
vielen dank,habs hinbekommen,ist im ofen =)
LG