Champignons noch verzehrbar?

Ich habe gestern frische Champignons gekauft. Die Köpfe waren auch noch geschlossen. Jetzt wollte ich sie verarbeiten und sie riechen etwas "fischig". Wie kann das sein? Die Köpfe sind immer noch geschlossen und ich hatte sie im Kühlschrank aufbewahrt.
Nehmen kann ich die wohl nicht mehr???