zurück| Geschrieben von Franziska1958 am 02.04.2008, 20:20 Uhr |
@Claudi - Schweinefilet
Hallo Claudi,
will am WE zum ersten Mal unsere Freunde mit einem Menue überraschen und habe eine Frage zum Schweinefilet mit Champignons.
Da Filet soll ja nach dem anbraten in den Ofen in Alufolie. Ich will es aber schon mittags vorbereiten. Wo "lager" ich denn dann das angebratene Filet in die Sosse schon rein oder erst beim warmmachen?
Beitrag beantwortenRe: @Claudi - Schweinefilet
Antwort von claudi700 am 02.04.2008, 20:21 Uhr
huhu franziska,
ich würde das fleisch komplett vorbereiten, also ab in die sauce und dann abends wärmen.
winke
claudi
hier ein rezept...
Antwort von 58er am 02.04.2008, 22:10 Uhr
...das ich diese woche auf irgendeiner studentenwebsite beim herumgooglen fand:
http://www.madroon.de/kochbuch/index.htm#Räuberbraten
ich kenne es noch nicht, aber werde es demnächst mal machen. es hört sich lecker an. vielleicht wäre das was, Franziska?
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Schweinefilet und Kuchenrezept
Hallo, ich hab Schweinefilet gekauft, weiss aber nicht so recht, was ich damit machen kann, ist das erste Mal. Will es gern am Stück machen, aber wie und mit was? Es gibt im Kühlfach einen Altböhmischen Kuchen mit Äpfeln und Walnüssen zu verkaufen, hatte den schon ...
von maus07 26.02.2008
Stichwort: Schweinefilet
