zurück| von DaleT am 26.11.2010, 22:42 Uhr |
Claudi700....kannst Du mir vielleicht helfen ??? BITTE !!!!!!!
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Re: Claudi700....kannst Du mir vielleicht helfen ??? BITTE !!!!!!!
Antwort von claudi700 am 26.11.2010, 22:50 Uhr
entweder hat deine mama die pilze eingelegt und dann noch mal gebraten oder sie hat sie einfach länger und bei niedrigerer temperatur gegart.
bei letzterem die pilze bei mittelhitze in wenig öl 5 min. anschwitzen, dann erst butter zugeben und durchbraten. so werden sie weich und entwickeln trotzdem röstaromen.
Re: Claudi700....kannst Du mir vielleicht helfen ??? BITTE !!!!!!!
Antwort von pothi am 27.11.2010, 0:23 Uhr
was machst du mit den pilzen?
das ist doch echt nicht schwer und du hast schon viele antworten...
brate sie mit zwiebekb und speck,aber NICHT kochen, das ist .....naja ....unüblich und schemckt scheisse.
Re: Claudi700....kannst Du mir vielleicht helfen ??? BITTE !!!!!!!
Antwort von DaleT am 27.11.2010, 3:54 Uhr
1000 Dank...so werd ich's mal probieren....(eingelegt waren sie 100% nicht)
@ Pothi
Antwort von DaleT am 27.11.2010, 3:56 Uhr
Sorry, ich bin leider keine Kochfee und habe bis jetzt 2 mal mich an den Pilzen versucht....immer lange gekocht, weil ich dachte, dass sie so weich werden ...
Bin halt'n Depp..... 
Trotzdem Danke !!!!!
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