Desert mit Rharbarber. Habt ihr Ideen?

Hier das fehlende `s`

Antwort von suchepotentenmannfürsleben am 10.05.2009, 15:09 Uhr

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Re: Desert mit Rharbarber. Habt ihr Ideen?

Antwort von claudi700 am 10.05.2009, 18:34 Uhr

hallo,

wie wärs mit

rhabarbermousse
rhabarber-milchreis-auflauf
rhabarber-vanille-dessert
rhabarber-tiramisu (pur oder mit erdbeeren gemischt)

claudia

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Re: Desert mit Rharbarber. Habt ihr Ideen?

Antwort von Katrin7286 am 10.05.2009, 18:49 Uhr

Hallo !

Wie wär´s mit Zwieback - Rhabarberauflauf mit Baiser... Ist zwar warm, aber wir essen es öfters zum Dessert...

Falls du Interesse am Rezept hast, einfach melden...

Lg Katrin

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Re: Katrin

Antwort von suchepotentenmannfürsleben am 10.05.2009, 19:40 Uhr

Würde mich über das Rezept freuen!

Danke.

LG
SPMFL

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Re: Claudi

Antwort von suchepotentenmannfürsleben am 10.05.2009, 19:43 Uhr

Darf ich das Rezept für das Tiramisu haben?

Danke.


LG
SPMFL

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Re: Claudi

Antwort von claudi700 am 10.05.2009, 22:13 Uhr

hallo,

1 bis 2 pck. löffelbiskuits
800 g rhabarber
500 g mascarpone
250 g quark
150 g puderzucker
2 eiweiß

rhabarber putzen, in stücke schneiden und mit wasser und zucker aufkochen, so daß der rhabarber weich wird. eiweiß steif schlagen, mascarpone und quark glatt rühren, puderzucker rein, eischnee unterheben. löffelbiskuits in eine form schichten, kompott darauf. mascarponecreme als nächstes, dann wieder löffelbiskuits, kompott und mascarpone. vor dem servieren mit zimt bestreuen.

lg
claudia

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Re: Claudi

Antwort von suchepotentenmannfürsleben am 10.05.2009, 22:18 Uhr

Dankeschön!

LG
SPMFL

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