Kochen & Backen

Forum Kochen & Backen

einfrieren?

Thema: einfrieren?

Hallo! Ich habe sehr viel Waffelteig über. Kann ich den einfrieren? Danke Ronja

von ronteik am 20.11.2011, 10:23



Antwort auf Beitrag von ronteik

Hallo, den Teig würde ich jetzt nicht einfrieren, aber du kannst die Waffeln fertigbacken und dann einfrieren. Kann man super im Toaster aufbacken. Gruß Tinka

von TinkaN am 20.11.2011, 11:57



Antwort auf Beitrag von ronteik

Ich habe Waffelteig schon oft eingefroren. Hatte mir mal bei Chefkoch.de ein Rezept ausgedruckt und dort stand auch, dass der Teig eingefroren werden kann. Der Teig ist nach dem Auftauen wie frisch zubereitet und an den Waffeln merkt man es auch nicht. Patty

von Patty am 21.11.2011, 20:56