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Geschrieben von Sabine mit Amelie am 01.07.2012, 22:01 Uhr

Eisbasis?

Hallo,

wir haben uns gestern so eine Eismaschine von Unold bei Penny gekauft. In der Anleitung habe ich jetzt gelesen, dass man in die Masse Eisbasis machen sollte, wenn man das eis eingefrieren will. Das sollte man machen, dass es nicht so "kristallig" schmeckt. Kennt sich jemand damit aus? Was ist das, muss ich da das kaufen, was in der Anleitung steht, oder gibt es da Alternativen, die ich hier auch irgendwo kaufen kann? Ich habe zwar Eispulver gefunden, aber das ist dann immer für eine bestimmte Sorte und dieses Pulver Eisbasis ist wohl etwas neutrales.

Liebe Grüße

Sabine

 
2 Antworten:

Re: Eisbasis?

Antwort von Christine-HH am 01.07.2012, 22:57 Uhr

Ich kenne es gar nicht, mache auch kein Eis selber, habe aber dies gefunden:
http://www.bechtolina.com/eisherstellung/Eisbasis-1001

LG Christine

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Re: Eisbasis?

Antwort von Sabine mit Amelie am 01.07.2012, 23:08 Uhr

Hallo Christine,

dankeschön für deinen Link. Das muss wohl soetwas sein.

Liebe Grüße

Sabine

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