Geschrieben von ralinja am 03.07.2007, 13:41 Uhr |
Erdbeerkuchen Creme
hallo,
hab Lust auf Erdbeerkuchen. Ich werd nen Buiskitboden backen und such noch nach einer leckeren Creme. Normal mach ich ganz schlicht Vanillepudding, hab aber auch mal Lust auf was anderes. Vielleicht so ne Art Sahnecreme oder so, oder könnte man unter den Pudding (dann halt nur die hälfte) auch Schlagsahne oder so mischen??
LG
Re: Erdbeerkuchen Creme
Antwort von babypia am 03.07.2007, 14:04 Uhr
Also ich mach immer Pudding mit Sahne => Halbe/Halbe.
LG Eva
Re: Erdbeerkuchen Creme
Antwort von claudi700 am 03.07.2007, 14:19 Uhr
alternativ kannst du statt vanillepudding auch sahnepudding oder mandelpudding nehmen, schmeckt auch lecker. unter den abgekühlten pudding etwas sahne geht natürlich auch. oder etwas mascarpone.
lg
claudi
Re: Erdbeerkuchen Creme
Antwort von baby_07 am 05.07.2007, 20:31 Uhr
alternativ wäre auch
1 Pk. Maskapone
1 Pk. Sahne (vorher Steif schlagen)
1 Pk. Vanillienzucker
wenn du nicht so viel Sahne verwenden willst, kannst auch etwas Quark zufügen
ist dann auch fester und weicht nicht so schnell durch