zurück| Geschrieben von docklandsmaus am 06.10.2013, 9:26 Uhr |
Fondant Torte/ Motivtorte
Guten Morgen.
Vielleicht kann mir ja hier jemand helfen!?
Zum Geburtstag meiner Tochter möchte ich gern eine ( die erste in meinem Leben) Fondanttorte mit einem Aufleger machen.
Wie "befestige" ich denn diesen Aufleger? Oder muss dieser garnicht fest gemacht werden?
Lieben Gruß
Beitrag beantworten
Re: Fondant Torte/ Motivtorte
Antwort von claudi700 am 06.10.2013, 10:44 Uhr
du willst also eine torte mit fondant einkleiden und dann einen aufleger drauf machen? den kannst du mit ein wenig läuterzucker festmachen.
Re: @Claudi Fondant Torte/ Motivtorte
Antwort von docklandsmaus am 06.10.2013, 16:12 Uhr
Ja richtig. Jetzt muss ich nochmal doof fragen, was ist denn läuterzucker?
Re: @Claudi Fondant Torte/ Motivtorte
Antwort von Hase67 am 06.10.2013, 17:48 Uhr
Hi,
Läuterzucker ist Zuckersirup, Zucker mit Wasser aufgekocht. Das richtige Verhältnis kannst du ergoogeln. Fertig gekauft habe ich ihn hier allerdings noch nicht gesehen.
LG
Nicole
Re: @Claudi Fondant Torte/ Motivtorte
Antwort von claudi700 am 06.10.2013, 17:52 Uhr
du nimmst zucker und wasser zu gleichen teilen und kochst das ganze auf, bis sich der zucker komplett aufgelöst hat. gut abkühlen lassen. damit den kuchen bestreichen und den tortenaufler draufgeben. funktioniert fast wie klebstoff ;-)
Re: Fondant Torte/ Motivtorte
Antwort von docklandsmaus am 06.10.2013, 21:58 Uhr
Vielen lieben Dank.
Ich werde es damit dann probieren.
@docklandsmaus
Antwort von SEAGLD am 08.10.2013, 13:58 Uhr
Hast Du schon mal eine Torte mit Fondant überzogen?
Ich würde das VOR der Geburtstagstorte UNBEDINGT ein bis zwei Mal üben!
LG Sabine
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