zurück| Geschrieben von LibelleNL am 22.01.2008, 9:13 Uhr |
Frage wg. Hirse
Guten Morgen,
ich möchte einen Auflauf mit Hirse machen, lt. Rezept mit 75 g Hirse.
In der Anleitung steht, die gebrühte Hirse zugeben, usw.
Was ist gebrühte Hirse?
LG
Libelle
Beitrag beantworten2 Antworten:
Re: Frage wg. Hirse
Antwort von claudi700 am 22.01.2008, 9:37 Uhr
hallo,
die hirse 2 - 3 stunden in kaltem wasser einweichen. dann abgießen, hirse wieder in wasser geben, etwas brühpulver dazu und aufkochen = gebrühte hirse :o)
du kannst die hirse nocht mit pfeffer, zitronensaft o. ä. abschmecken, bevor du sie weiter verarbeitest; kommt auf das rezept an.
claudi
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