zurück| Geschrieben von Streuselchen am 23.01.2019, 15:18 Uhr |
Frage zu Kartoffelknödel
Hallo zusammen,
ich habe mir ein Rezept für Kartoffelknödel ausgesucht und möchte das gerne mal ausprobieren.
Jetzt steht im Rezept Kartoffelmehl drin (nur 1 EL). Ich oute mich, ich habe keine Ahnung. Was ist das? Im Supermarkt hatte die Verkäuferin leider auch keine Ahnung.
Kann ich dafür vielleicht auch was anderes nehmen?
LG
Streuselchen
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Re: Frage zu Kartoffelknödel
Antwort von Salkinila am 23.01.2019, 16:18 Uhr
Du kannst jedes andere Stäkemehl nehmen. Kartoffelmehl ist Stärkemehl aus Kartoffelstärke.
Re: Frage zu Kartoffelknödel
Antwort von basis am 23.01.2019, 23:43 Uhr
Ich nehme tatsächlich Kartoffelstärke. Steht bei der Speisestärke. Meistens irgendwo bei. Mehl.
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Stichwort: Kartoffelknödel
