Gnocci

Hallo, ich habe einen schönen Gnoccirezept gefunden. Allerdings muss man die Kartoffel durch eine Kartoffelpresse drücken, ich habe aber keine. Will auch noch keine kaufen, sondern als erstes mal ein Test machen, ob die überhaupt schmecken. Kann ich das auch sonst irgendwie zedrücken? Mit einem Stampfer (hat Löcher) vielleicht? Oder habt ihr sonst noch Ideen? Liebe Grüsse maus07

Mitglied inaktiv - 29.10.2007, 14:34

antworten

Beitrag melden

zum neuesten Beitrag

Antwort auf diesen Beitrag

hallo, mit einem stampfer und dann mit den händen ordentlich zerkleinern. am besten einweghandschuhe anziehen. claudi

Mitglied inaktiv - 29.10.2007, 14:37

antworten

Antwort auf diesen Beitrag

Funktioniert super! Habe auch nur einen Kartoffelstampfer und habe auch schon Gnocci gemacht, war kein problem. Vielleicht hast du ja auch ein grobes Sieb, da sgeht auch zum durchdrücken. LG Eva

Mitglied inaktiv - 29.10.2007, 16:20

antworten