Geschrieben von Romys-mama am 02.11.2010, 9:40 Uhr |
Hab auch mal wieder ne frage (Nulden)
hallo,
wie mache ich nudeln-arrabiata??
aber nichts charf!
liebe grüße =)
Re: Hab auch mal wieder ne frage (Nulden)
Antwort von Benmama am 02.11.2010, 9:44 Uhr
Hä?
Arrabiata ist ne scharfe Tomatensoße.
Ohne scharf wäre es Tomatensoße
Re: Hab auch mal wieder ne frage (Nulden)
Antwort von pothi am 02.11.2010, 9:46 Uhr
sorry
Re: Hab auch mal wieder ne frage (Nulden)
Antwort von Romys-mama am 02.11.2010, 12:35 Uhr
ne ,ich esse im rastaurant immer arrabiata aber nicht scharf, ist total lecker weiß aber nichtw as da drin ist!
Re: Hab auch mal wieder ne frage (Nulden)
Antwort von claudi700 am 02.11.2010, 12:43 Uhr
hi julia,
arrabiata kann man auch "mild" kochen, vielleicht hilft dir das weiter:
2 knoblauchzehen fein hacken und in wenig öl anschwitzen. 3 milde pepperoni fein hacken und mitbraten. 2 dosen pizzatomaten/tomatenstücke oder 300 g frische gewürfelte tomaten dazugeben, 10 min. köcheln lassen. zum verfeinern kannst du noch olivenstückchen reingeben. mit salz, pfeffer und frischer petersilie würzen und sofort servieren.
wenn du die sauce mal schärfer kochen möchtest, dann eben scharfe pepperoni mitköcheln.
Re: Hab auch mal wieder ne frage (Nulden)
Antwort von Fru am 02.11.2010, 12:47 Uhr
Ganz normale Tomatensoße mit Knoblauch und Chili...
LG
Re: Hab auch mal wieder ne frage (Nulden)
Antwort von claudi700 am 02.11.2010, 12:48 Uhr
das ist arrabiata auch....
Re: Hab auch mal wieder ne frage (Nulden)
Antwort von Romys-mama am 02.11.2010, 13:31 Uhr
super,danke!!!!!=)
LG
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