zurück| Geschrieben von Patt_Patterchen3878 am 03.11.2010, 16:34 Uhr |
Hab noch massig Eier da^^
und weiß nicht was ich damit anstellen soll.
Ursprünglich sollten sie zu Senfeiern werden ...
Beitrag beantwortenRe: Hab noch massig Eier da^^
Antwort von claudi700 am 03.11.2010, 16:38 Uhr
eiersalat
eieraufstrich
omelette
biskuit backen und einfrieren
eierstich als suppeneinlage
Re: Hab noch massig Eier da^^
Antwort von kleine_fee am 03.11.2010, 17:10 Uhr
osterkäse
1 liter milch mit 10 eiern würzen (schnittlauch,salz,pfeffer) in einem topf aufkochen.
die masse in ein sauberes geschirrtuch geben und zubinden,in ein sieb legen und das sieb auf einen kleineren topf oder schüssel stellen. über nacht im kühlschrank abtropfen lassen.
in dünn geschnittenen scheiben auf frischem brot servieren.
lg,jacky
Re: Hab noch massig Eier da^^
Antwort von DK-Ursel am 03.11.2010, 17:32 Uhr
Hej!
Oder Eierkuchen mit viel Gemüse i mOfen!
(Könnt ich auch mal wieder machen!)
Gruß Ursel, DK
Re: Hab noch massig Eier da^^
Antwort von roti120392 am 03.11.2010, 20:43 Uhr
Falls Du sie jetzt gar nicht brauchen kannst, frier sie einfach ein.
Dazu die Eier aufschlagen, verquirlen und z.B. immer 5 Stück auf einmal einfrieren. Wenn Du demnächst einen Kuchen backst kannst Du sie wieder auftauen.
LG Tina
Re: Hab noch massig Eier da^^
Antwort von Mondreise am 03.11.2010, 23:41 Uhr
Tortilla:
Kartoffeln kochen und kleinschneiden, Tomaten, Oliven, Paprika, wenn du willst, Käse (was du da hast und Euch schmeckt) dazu, evtl. Wurst (oder statt Wurst Sardellen), alles zusammenrühren in einer Schüssel (mit bis zu 10 Eiern) , Salz und Pfeffer, vielleicht bisschen Petersilie, und alles in die Pfanne als Omelett.
Je mehr drin ist, desto niedriger die Temperatur. Und desto länger dauerts.
Ciao Biggi
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