zurück| Geschrieben von waschtruck am 24.03.2009, 9:49 Uhr |
Herzhafte Torte oder ähnliches?
Hallo,
ich möchte am Sonntag zusätzlich zum Kaffee nachmittag eine herzhafte Torte oder ähnliches anbieten. Immer nur belegte Brötchen sind mir auf die Dauer zu langweilig. Hat hier jemand Ideen? Darf ruhig mit Fleisch oder Wurst sein, denn es sind einige Esser dabei, denen was herzhaftes lieber ist als eine Sahnetorte.
Danke.
MfG
waschtruck
Beitrag beantwortenRe: Herzhafte Torte oder ähnliches?
Antwort von mami84 am 24.03.2009, 10:10 Uhr
Schau mal, meinst du so was?
http://www.oetker.de/wga/oetker/html/default/ascr-4hhbj3.de.html?RecipesSearch=true
LG Steffi
Re: Herzhafte Torte oder ähnliches?
Antwort von Foreignmother am 24.03.2009, 10:27 Uhr
Hallo Waschtruck,
Wie waers mit:
Quiche Lorraine
Zwiebelkuchen vom Blech
gefuellte Blaetterteigtaschen
Kasseler im Brotteig
Gruss
FM
Re: Herzhafte Torte oder ähnliches?
Antwort von waschtruck am 24.03.2009, 10:40 Uhr
Hallo,
danke für eure Ideen.
Die Herrentorte habe ich schon mal gegessen, war nicht so der Hit. Trotzdem Danke.
Für Blätterteigtaschen habe ich keine Füllungen, nur Süße, evtl. Rezepte?
Werden die kalt oder warm gegessen?
LG
waschtruck
Blätterteigtaschen
Antwort von kiara1234 am 24.03.2009, 10:42 Uhr
...................ich mache in die Blätterteigtaschen einfach nur gewürfelten Feta-Käse rein 
Geht schnell und einfach - und man kann die auch sehr gut kalt essen !!!!
LG
Silke
Burgunder-Gugelhupf
Antwort von Steinlaus am 24.03.2009, 10:44 Uhr
Burgunder-Gugelhupf
250 g Schinkenwürfel
1 Paket Hefe/Trockenhefe
250 g Mehl (ich habe Vollkornmehl genommen)
4 Eier
125 ml Olivenöl
125 ml Weißwein
150 g geriebenen Emmentaler
Olivenöl zum Einfetten
Paniermehl/Grieß
Olivenöl und Weißwein gemeinsam etwas erwärmen, da die Hefe Wärme zum Gehen braucht.
Mehl mit Hefe, Eiern, Öl und Wein gründlich vermischen, dann die übrigen Zutaten dazu.
Warten, bis der Teig gegangen ist und Bläschen hat.
Eine Gugelhupf-Form oder eine andere Kuchenform mit Öl ausstreichen und mit Paniermehl abstreuen (ich habe Grieß genommen).
Teig in die Form geben.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 45 Minuten backen (bei uns war's nach 35 Minuten gut, aber unser Ofen ist echt schneller als andere!).
Re: Herzhafte Torte oder ähnliches?
Antwort von claudi700 am 24.03.2009, 11:58 Uhr
hallo,
wie wärs mit
zucchinikuchen
pfannkuchen-torte (zwischen den pfannkuchen gebratenes gemüse oder salat legen)
gemüsestrudel
gemüsekuchen/quiche
claudi
Salattorte
Antwort von mami84 am 24.03.2009, 21:12 Uhr
Hätte hier noch ein Rezept für eine Salattorte. Kann dir gerne das Rezept aufschreiben wenn du möchtest.
LG Steffi
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