ich hatte mal ein supergutes, aber ich finds nicht. HÜLFE! hab hier fast 4 kg äpfel aus opas garten.... die müssen weg.
Mitglied inaktiv - 25.09.2009, 09:47
Thema: ich suche wie irre ein rezept... apfelstreusel (blech oder springform)
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Apelkuchen russische Art (Springform) 250 g Butter, 250 g Zucker, 1 VZ, 4 Eier, 250 g Mehl, 1 Backpulver, 250 g Nüsse, 1 EL Zimt, 2 EL Kaba, 3 EL Rum, 3 – 6 Äpfel Butter schaumig rühren dann langsam Zucker und VZ einrieseln lassen. Eier nach und nach zugeben. Mehl, Backpulver, Nüsse, Zimt und Kaba nacheinander zugeben. Gewürfelte Äpfel kurz im Rum ziehen lassen. Vorsichtig unterheben. Bei 175 ° 80 Min.
Mitglied inaktiv - 25.09.2009, 09:56
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Für die Springform 500g Mehl 1P. Backpulver 250g Butter 1 Prise Salz 1P. Vanillezucker 2 Eier 150g Zucker Alles zu einem Teig verarbeiten. 2/3 der Streusel in eine gefettete Springform geben und andrücken. 750g Äpfel darauf verteilen,die restlichen Streusel darübergeben bei 190-200° 35-40 Minuten backen. Anschließend noch 5-10 Minuten im abgeschlatetem Ofen stehen lassen. Guten Appo
Mitglied inaktiv - 25.09.2009, 09:58
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huhu schau mal hier: http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=36167 daß hat claudi mir letztens gegeben und der kuchen war wunderbar!!!! danke nochmal an claudi falls du es liest. es waren alle total begeistert. lg,jacky
Mitglied inaktiv - 25.09.2009, 13:47
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auch nachgebacken (aber noch 150 ml Milch zum Teig gegeben) und es war suuuper lecker :) Apfelmus mit Stückchen hab ich auch selber gemacht (mit etwas Zimt). Kann den Kuchen auch nur empfehlen!!!
Mitglied inaktiv - 25.09.2009, 14:13