Hallo, was kann ich denn so mit Ingwer "im Rohzustand" machen. Hat Ingwer in größeren Mengen Nebenwirkungen ? Freue mich auf Antworten. LG
von Schnuggu am 13.03.2015, 12:50
Thema: Ingwer
Antwort auf Beitrag von Schnuggu
Hej! ich trinke oft "Ingwertee" - mit oder ohne Zitrone. Einfach Knollen kleinschneiden und mit kochendem Wasser aufgießen. Ansonsten eben auch gern ins (asiatische) Essen. Gruß Ursel, DK
von DK-Ursel am 13.03.2015, 13:23
Antwort auf Beitrag von Schnuggu
als tee zubereiten. in currys, asiatische gerichte (mit oder ohne fleisch/geflügel/fisch) verarbeiten. forelle in alufolie im backofen garen, in die forelle ein wenig ingwer und kräuter geben). suppen damit verfeinern (karottensuppe, kürbissuppe...)
von claudi700 am 13.03.2015, 13:33
Antwort auf Beitrag von claudi700
Im Prinzip kann man Ingwer auch überall anstelle von Knoblauch bzw. mit K. verwenden. Wenn mans mag. Also auch in Buletten etc., auf Pizza vielleicht grad nicht; hab ich jedenfalls noch nie gemacht. Aber da muss man sich auf sein Koch- und Geschmacksgefühl verlassen.
von Nikas am 13.03.2015, 16:58
Antwort auf Beitrag von Schnuggu
ich gebe Ingwer (gemixt) in selbstgemachte Smoothies.
von kikalu am 13.03.2015, 18:02