zurück| Geschrieben von seestern78 am 06.09.2011, 17:25 Uhr |
Käsekuchenfrage
Ich mache noch kurzentschlossen einen Käsekuchen. Laut Rezept brauche ich 750g Quark, habe aber nur 500g da. Kann ich noch einen Becher Sauere Sahne dazugießen oder lieber nicht.
Gruss Katrin
Beitrag beantwortenRe: Käsekuchenfrage
Antwort von Vibella am 06.09.2011, 17:46 Uhr
Würde ich mich nicht trauen. Würde einfach von allem 1/3 weniger nehmen. So hat man zwar weniger Kuchen, aber er wird so auf jeden Fall etwas.
LG
Re: Käsekuchenfrage
Antwort von DK-Ursel am 06.09.2011, 17:47 Uhr
Hej!
Dann wird es etwas flüssiger, also etwas mehr Grieß oder was Du zum Zusammenhalten nimmst, verwenden.
Ich glaube, ich würde es lassen und das Rezept umrechnen (in Drittel mal 2 - dann haste doch die 500g Mengen)
Oder eins für 1kg Quark suchen (ich habe unten bei der Quarkfrage eins gepostet) und halbieren.
Gruß Ursel, DK
Re: Käsekuchenfrage
Antwort von seestern78 am 06.09.2011, 18:15 Uhr
Danke Euch. Mein Mann kam früher von der Arbeit und hatte noch Lust zu Lidl zu fahren :-)
Gruss Katrin
Re: Käsekuchenfrage
Antwort von DK-Ursel am 06.09.2011, 19:09 Uhr
Hej Katrin!
Hihi, ich denke, das heißt neudeutsch.
Erstmal zu Penny...
Dann guten Appetit - Ursel, DK
