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Kann man Eierstich warm stellen?

Thema: Kann man Eierstich warm stellen?

Ich mache an Heiligabend als Vorspeise eine Eierstichsuppe. Möchte den Eierstich mit einem kleinen Keksausstecher in Sternchenform machen. Das macht natürlich ein wenig Arbeit. Meint ihr, ich kann den Eierstich machen, die Sterne ausstechen und ihn dann im warmen Backofen warm halten bis es die Suppe gibt? Wenn ichs direkt in die Suppe gebe, werden die Sterne wahrscheinlich kaputt gehen. Würde lieber die Brühe in die Teller schöpfen und dann von Hand 2-3 Sterne reinsetzen! LG Holly

von Holly87 am 20.12.2012, 10:23



Antwort auf Beitrag von Holly87

Ja kannst Du machen!

von Fru am 20.12.2012, 10:24