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Geschrieben von niki0909 am 02.05.2016, 19:36 Uhr

kennt jemand Granatsplitter, die gab es früher

bei meiner Oma ( vom Bäcker). Und die waren so lecker.
Nun würde ich die gerne mal selber machen

Ich habe 2 lädierte Obstböden im TK, die ich gerne
verarbeiten möchte. Wie mache ich daraus die
Masse für die " Berge"? Unten kommen Kekse aus
Mürbeteig hin und zum Schluss wird alles in flüssige
Schokolade getaucht. Nur fehlt mir die Idee für die
Masse. Im Internet habe ich nur was mit Buttercreme
gefunden, aber das wird mir zu süss und massig.

Danke

 
2 Antworten:

Re: kennt jemand " Granatsplitter", die gab es früher

Antwort von Irish83 am 02.05.2016, 20:31 Uhr

mach doch eine Rumkuchenfüllung auf den Keksboden, so kenn ich das

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Re: kennt jemand " Granatsplitter", die gab es früher

Antwort von Littlecreek am 06.05.2016, 13:03 Uhr

Ich mach die gerne zum Geburtstag meines Sohnes, der die Dinger liebt. Bei mir muss ein Schokorührkuchen dran glauben und der wird mit Schokoladenpudding (kein Fertigpamps) verknetet. Grob gehackte Schoko noch dazu und dann eben die Berge auf den Keks setzen. Glasieren - fertig
Statt dem Rührkuchen eben einfach deine Böden verarbeiten

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Stichwort: Granatsplitter

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