zurück| Geschrieben von Pabelu am 27.06.2015, 19:22 Uhr |
Kinderschokoladen.Ganache
An die Motivtortentanten.
Habt ihr schon mal Ganache aus Kinderschokolade gemacht?
Habe diverse Varianten im Internet gefunden.
Bin mir unsicher über das Mischungsverhältnis.
Von 250 g Schoki / 200 g Sahne bis 600 g Schoki / 200 g Sahne
Wer hat da Erfahrungswerte?
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1 Antwort:
Re: Kinderschokoladen.Ganache
Antwort von claudi700 am 27.06.2015, 19:31 Uhr
200 g Sahne, 350 g Schoki
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