zurück| Geschrieben von Ylvie am 23.09.2009, 11:43 Uhr |
Kohlrabi Auflauf?
Nach dem ich gekesen habe das der Kohlrabi nicht mehr shmeckt nach demeinfrieren suche ich nun Ideen was ich mit dem rest machen kann.
Gestern gab es Kohlrabi gemüse mit Shcnitzel und Kartoffeln.
Die Kids haben zwischen durch was als Rohkost bekommen.
Aber es ist immer noch was da und es sind auch noch 4 Stk. im Garten 
Habt ihr Ideen für einen auflauf?
Übrigens ist der überhaupt nicht holzig. Ist super zart und lecker...
Gruß
Beitrag beantwortenRe: Kohlrabi Auflauf?
Antwort von Hase67 am 23.09.2009, 12:09 Uhr
Hi,
schau mal hier, das habe ich auch schon mehrfach gekocht, ist aus dem GU Familienkochbuch:
http://www.schnullerfamilie.de/besten-rezepte/11885-kohlrabiauflauf-hackfleisch.html
Ist sehr lecker und mal eine andere Kombi für Kohlrabi als immer nur Béchamel- oder Käsesauce...
LG
Nicole
Re: Kohlrabi Auflauf?
Antwort von claudi700 am 23.09.2009, 12:41 Uhr
hallo,
du kannst auflauf aus kohlrabi, karotten und kartoffeln machen. oder du machst gefüllte kohlrabi (mit gemüse oder mit hack-gemüse-füllung), das wäre mal was anderes.
claudia
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