Hallo, hat mir jemand ein gutes Rezept für Maisbrot? Danke und liebe Grüße Conny
Mitglied inaktiv - 24.06.2009, 21:10
Thema: Maisbrot
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100 g Mehl (Weizenmehl) 100 g Maismehl, feines 1 TL Backpulver 1 EL Zucker ½ TL Salz 4 EL Öl 100 g saure Sahne 100 ml Milch 1 Ei Den Backofen auf 200°C (Gas Stufe 3, Umluft 180°) vorheizen. Eine etwa 18 cm große Auflaufform gründlich fetten. Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel rasch verrühren, in die Auflaufform umfüllen und im Backofen (unten) etwa 25 Min. backen. So mache ich es gerne
Mitglied inaktiv - 25.06.2009, 00:12
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250 g Mehl (Weizenmehl) 3 TL Backpulver ½ TL Salz 100 g Maismehl, (auch etwas mehr) 50 g Zucker 1 Ei(er) ¼ Liter Milch 60 g Butter, zerlassene Öl, zum Einfetten Das finde ich sehr lecker. LG
Mitglied inaktiv - 25.06.2009, 08:28