Geschrieben von Keks10 am 22.06.2011, 12:17 Uhr |
Muffin backen..keine Eier da ? Ersatz ??
Muffin backen..keine Eier da ? wie kann ich ersetzen ??
Re: Muffin backen..keine Eier da ? Ersatz ??
Antwort von claudi700 am 22.06.2011, 13:27 Uhr
eier kann man durch apfelmus ersetzen, wieviele eier sollen denn lt. rezept in den teig?
ansonsten kannst du auch joghurt-muffins backen.
Re: Muffin backen..keine Eier da ? Ersatz ??
Antwort von Clivi8 am 22.06.2011, 22:14 Uhr
wir nehmen auch immer Apfelmus dafür, da schmeckt der Teig nicht so schwer, eher frischer
tip: Eier einfrieren
Antwort von Lizziline am 23.06.2011, 18:51 Uhr
fuers naechste Mal:
einfach 2 oder 3 Eier verquirlen und in einer Tuete einfrieren udn bei bedarf im Kuehlschrank auftauen.
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