Geschrieben von irka09 am 04.04.2010, 18:33 Uhr |
nougat weich machen?
hallo, hoffe ihr könnt mir helfen, hab ein kleines problem....
da mein mann morgen geburtstag hat, hab ich ihm einen nougat-kirsch-kuchen versprochen. ich hatte ihn gestern gebeten die zutaten zu kaufen.
jetzt hat er aber feste nougat-masse gekauft und nicht die weiche wie ich gesagt hatte.
auf der packung steht ich soll das nougat aufschlagen und dann aufstreichen, aber dann bleibt die konsitenz doch die gleiche oder? kann ich das nicht warm machen wie kuvertüre und dann aufstreichen und wieder festwerden lassen?
hoffe ihr könnt mir helfen...
danke schonmal!
Re: nougat weich machen?
Antwort von claudi700 am 04.04.2010, 18:47 Uhr
hallo,
die nougatmasse einfach im wasserbad weich werden lassen, nicht allzu flüssig.
lg
claudia
Re: nougat weich machen?
Antwort von irka09 am 04.04.2010, 18:52 Uhr
danke! da wird sich das männe freun!
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Nougat
Ich hab noch eine 200 g Packung Nougat rumliegen. Ist zwar noch lange haltbar, aber ich würde sie gerne aufbrauchen, damit die Schublade leerer wird. Am liebsten würde ich einen Rührkuchen/Marmorkuchen o.ä. backen und das Nougat da verwenden. Ich meine, ich hab so ein Rezept ...
von fracla 21.01.2010
Stichwort: Nougat
Rezept Nougatmousse
Hallo, meine Tochter hat nächsten Samstag Schuleinführung. Sie liebt Nougat, daher wollte ich als Nachtisch Nougatmousse machen, habe leider dazu kein Rezept. Ich habe Schwartau Nougatmasse gekauft, frische Schlagsahne, Geliermittel (Agar-Agar) habe ich da. Was ...
von Butterfly2008 01.08.2009
Stichwort: Nougat