zurück| Geschrieben von Telli am 01.03.2008, 14:00 Uhr |
Pellkartoffeln mit...
Hallo!
Was esst Ihr am liebsten zu Pellkartoffeln?
Dankeschön!
LG
Telli
Beitrag beantwortenRe: Pellkartoffeln mit...
Antwort von claudi700 am 01.03.2008, 14:03 Uhr
hallo,
dazu gibt es
quark pur
kräuterquark
gemüsequark (mit lauch, radieschen usw.)
knoblauchdip
lachs
gemüse (gegrillt oder gedämpft)
claudi
@Claudi
Antwort von Telli am 01.03.2008, 14:07 Uhr
Hm, mit Lachs, das klingt mal anders!
Wie machst Du das?
LG
Telli
Re: @Claudi
Antwort von claudi700 am 01.03.2008, 14:19 Uhr
hallo,
das gibt es verschiedene möglichkeite :o)
quark mit etwas milch und saurer sahne glatt rühren, mit salz, pfeffer, schnittlauch und dill würzen. räucherlachs in streifen schneiden, unterheben, dazu die kartoffeln reichen.
oder milch mit sahne mischen, aufkochen, mit etwas stärke abbinden. etwas tk-gemüse (karotten und erbsen) mitkochen, bis sie bissfest sind. lachssteak in dünne streifen schneiden, dazu geben und ca. 6 minuten ziehen lassen. mit salz, pfeffer und zitronensat würzen, kartoffeln dazu reichen.
zu beiden varianten schmecken auch hartgekochte eier.
claudi
Re: Pellkartoffeln mit...
Antwort von nagchampa am 01.03.2008, 14:28 Uhr
Ich mag auch Quark dazu. Meist mach ich etwas Joghurt mit rein, gaaaaaanz viele Kräuter, evt saure Gurke, Zwiebel, Knofi (also ähnlich Tzaziki)
oder mit gebratenem Tofu und lecker soße
oder klassisch Spinat
oder einfach nur Leinöl und Salz (evt noch Quark, aber sparsamer "gewürzt")
oder verschiedenste vegetarische Curries
(mit Gemüse, Linsen, evt Tofu oder Sojaschnitze mit Soße)
oder Zitronenkartoffeln draus machen
Suse
@nagchampa
Antwort von Telli am 01.03.2008, 15:10 Uhr
Hallo!
Wie macht man denn Zitronenkartoffeln?
LG
TELLI
Re: @Claudi
Antwort von Telli am 01.03.2008, 15:11 Uhr
Hallo!
Das zweite werde ich heute machen. Hab alles im Haus! *freu*
Danke!
LG
Telli
Re: Pellkartoffeln mit...
Antwort von mary-lou am 01.03.2008, 16:18 Uhr
bei uns gibs noch
Tzaziki oder
Hering ( nach Matjesart oder in Sahnesauce) oder
Fisch in Tomatencreme,
mein Bruder bekommt Fischstäbchen und Ketchup
Lecker ist auch
Antwort von chrispi am 01.03.2008, 16:26 Uhr
Chili con Carne, schön scharf in die Ofenkartoffel füllen
Re: Leberwurst!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Antwort von denny 71 am 01.03.2008, 16:49 Uhr
Also,wir essen die Pellis gerne mit Leberwurst.Von zu Hause kenne ich es mit Butter und Leberwurst,aber das ist uns zu FETT!Meine Schwiegis essen es sogar mit Leinöl...grusel...lg denny!
Re: Pressack...
Antwort von kate70 am 01.03.2008, 20:35 Uhr
Hallo,
ich esse sie gerne mit weißen Käse.
Und meine Kids essen sie gerne mit weißen Pressack.
Lg kate
Re: Pressack...
Antwort von Antje A. am 01.03.2008, 23:09 Uhr
- Leberwurst und Gurkensalat, evtl. noch Butter dazu
- Quark und Salat
- Limburger, Butter, Gurkensalat
LG Antje
Re: Pellkartoffeln mit...
Antwort von annakind am 02.03.2008, 10:25 Uhr
Z.B. mit eingelegten Heringsfilets - in Berlin einen Delikatesse (nicht meine Welt)
oder mit Kräuterquark & Leinöl *njam* Ich liebe Leinöl!
lg, anna
Re: Pellkartoffeln mit...
Antwort von IKirah am 02.03.2008, 18:19 Uhr
Zwiebelsoße und Brathering
@alle
Antwort von Telli am 02.03.2008, 18:58 Uhr
Hallo!
Dankeschön für Eure Vorschläge!
Ich könnte jetzt die nächsten zwei Wochen Pellkartoffeln in allen Varianten machen, aber da werden meine Männer protestieren. :-)
Nach und nach probiere ich das alles aus, denn immer nur Quark oder Heringe in Sahnesoße sind ja langweilig.
LG
Telli
@Claudi
Antwort von Telli am 02.03.2008, 19:01 Uhr
Hallo!
Dein Lachs-Vorschlag war ein voller Erfolg! Es war leeeeecker! Ich habe die Lachsfilets ganz in der Sahne-Gemüse-Soße garziehen lassen und etwas mit Dill und Pfeffer gewürzt.
Der Hammer!
DANKE nochmal.
Telli
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