Eine Frage steht schon, 2. wäre, wie ist es bei Majo in diesen Plasteflaschen ?? Hab im Netz nicht wirklich was gefunden darüber.
von Hinze am 23.05.2014, 18:33
Thema: Remoulade Tube offen, wie lange haltbar ?
Antwort auf Beitrag von Hinze
Hallo, die "offizielle" Antwort darauf wäre wohl : Maximal 1 Woche ... danach würde ich das nicht mehr nehmen... Du hast aber sicher die Berichte kürzlich zur Diskussion über das Mindesthaltbarkeitsdatum mitbekommen, deren Tenor u.a. ist : Wir werfen zu viel zu schnell weg. Bei eigentlich allen Lebensmitteln erkennt man auch als Laie selbst ob sie verdorben sind - an Aussehen/Konsistenz und am Geruch. Auf deine Frage bezogen : Ich rate zum ausprobieren und nicht schematisch nach einer gewissen Zeit entsorgen. Speziell Remoulade kaufe ich u.a. aus dem Grund nur ohne Ei-Zusatz (wobei ich nicht weiß, ob das einen großen Unterschied macht). Jedenfalls bei (nur) ölhaltigen Sachen merkt man es doch sofort an den oben genannten Kriterien Geruch, Aussehen, Konsistenz, wenn sie nicht mehr genießbar sind. Insgesamt rate ich da zu mehr Zutrauen in das eigene Beurteilungsvermögen :-) Gruß Anna
von .Anna. am 23.05.2014, 23:20
Antwort auf Beitrag von Hinze
ich kauf immer nur die mayo in den plastikflaschen und nach dem anbruch kommen die in den kühlschrank. also ich verwende die gut und gerne zwei wochen, dann geb ich sie weg. aber meistens wird die aufgebraucht.
Mitglied inaktiv - 24.05.2014, 19:49
Antwort auf Beitrag von Hinze
majo u. ä. in den flaschen ... da brauch ich ein halbes jahr oder länger, bis die mal leer wird. brauch ich ja nur mal für pommes oder sülze. für salate nehm ich majo aus gläsern. damit passiert schlichtweg gar nix im kühlschrank! auch nicht über lange zeit. bin noch nie auf die idee gekommen, da über ein verfallsdatum überhaupt nachzudenken, denn das ist für mich ne konserve wie ketchup u. ä. ist ja keine frisch gemachte aus eiern und öl. remoulade ebenso. man merkt sehr deutlich, sollte die ranzig werden ... aber ich weiß nicht, nach wieviel jahren dieser fall eintritt, ich hatte den noch nie.
von sechsfachmama am 25.05.2014, 23:12