Geschrieben von salzburg am 06.01.2009, 14:23 Uhr |
rezept für geflügelsalat
hallo zusammen,
durch mehrere umzüge hat sich irgendwann mein rezept für geflügelsalat verabschiedet.
das einzige was ich noch weiß was rein muß, war gekochtes huhn,mandarinen ananas,kräuter,spargel und gewürze soweit ich weiß war keine mayo drin sondern etwas anderes.........
kennt vielleicht jemand dieses rezept und kann mir dann viellleicht mal die fehlenden zutaten oder das rezept zukommen lassen?
habe schon einige andere ausprobiert,aber diese kommen einfach nicht ran .....(ist allerdings schon bzw war ein altes rezept).
vielen dank vorab und vielleicht habe ich ja glück
l.g. conny
Re: rezept für geflügelsalat
Antwort von claudi700 am 06.01.2009, 14:38 Uhr
hallo,
vielleicht kommt das in etwa hin:
hähnchenfleisch würfeln und anbraten, abkühlen lassen. mit abgetropften mandarinen, spargel, ananas, erbsen, mais (was du magst) mischen. mit salz, pfeffer, curry und leichter salatcreme (oder joghurt) mischen. evtl. noch petersilie und kerbel dazu. ein wenig senf peppt das ganze noch auf.
claudi
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