zurück| Geschrieben von jannis06 am 14.06.2010, 12:37 Uhr |
Rezept süßer Nudelauflauf?
Hi,
ich habe mal einen süßen Nudelauflauf mit Äpfeln und Rosinen gegessen. der war so lecker, nur finde ich kein passendes Rezept.
Hat jemand eines?
Liebe Grüße Nicole
Beitrag beantwortenRe: Rezept süßer Nudelauflauf?
Antwort von claudi700 am 14.06.2010, 13:27 Uhr
200 g nudeln bißfest kochen und abschrecken.
6 äpfel schälen und fein hacken, mit zitronensaft beträufeln, 75 g rosinen untermischen. 200 ml milch mit 2 eiern verquirlen, 1 pck. vanillezucker und 2 el zucker rein. nudeln und äpfel-rosinen abwechselnd in eine auflaufform schichten, mit der eiermilch übergießen. mit semmelbrösel bestreuen, ein paar butterflöckchen drauf und bei 180 grad ca. 15 minuten überbacken.
du kannst ein wenig zimt in die eiermilch geben, schmeckt lecker.
oder die milch aufkochen, dabei das mark einer ausgekratzten vanilleschote dazugeben und die schote selbst auch mitkochen. schote rausnehmen, milch abkühlen lassen, dann erst die eier unterrühren und so wie oben beschrieben den auflauf zubereiten.
winke
claudia
Re: @claudi700
Antwort von jannis06 am 14.06.2010, 13:30 Uhr
Vielen, vielen Dank.
Das wird es dann am Donnerstag geben.
Freu mich schon drauf.
Liebe Grüße Nicole
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