zurück| Geschrieben von Tristania1704 am 17.01.2014, 11:41 Uhr |
Rösti
Wie macht ihr eure Rösti? Würde mich mal interessieren.
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Re: Rösti
Antwort von claudi700 am 17.01.2014, 12:06 Uhr
meist aus rohen Kartoffeln (schälen, reiben, ausdrücken); würzen mit salz, pfeffer und Muskat, in Butterschmalz ausbacken.
oder aus gekochten Kartoffeln, wenn welche übrig bleiben. dann aber vom vortag nehmen. schälen und reiben, wie oben beschrieben würzen und ausbacken.
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