Schnelle Hilfe--in 2 Stunden kommen die Gäste!!

Vorsuppe , Hauptgericht steht!
Nachspeise: Hab eine Bayerische Creme vorbereitet- scheint auch gut gelungen.
Im vorliegenden Rezept ist sie mit gedünsteten Zwetschgen und Walnüssen ergänzt--gefällt mir nicht

Hab Orangenfilets vorbereitet

Und nun???

Zucker karamelisieren lassen , Orangenfilets rein, kurz mit durchrühren
Oder
Orangefilets so drüber und dann karamelisierten Zucker drüber
Oder
Oder
Oder

Gehackte Walnüsse hab ich auch da
so drüber
anrösten und drüber
ohne Nüsse

Wer mir hilft--dem wünsch ich ein tolles Wochenende

Danke

momoo