Frage steht ja eigentlich schon im Betreff. Habe noch Eiweiß von meiner Spargelcremesuppe gestern übrig. Kann ich mein Hähnchenschnitzel vor dem panieren in Semmelbrösel nur durch Eiweiß ziehen? Oder sollte es schon Eiweiß und Eigelb sein? LG
von Schneefreund am 08.04.2014, 09:33