Geschrieben von pothi am 17.10.2010, 10:29 Uhr |
schweinerouladen
hallo,
mit was füllt ihr eure schweinerouladen?
lg pothi
Re: schweinerouladen
Antwort von claudi700 am 17.10.2010, 10:30 Uhr
abwechslung wie bei rindsrouladen...
kräuterfrischkäse
senf, speck, gurke
parmaschinken, mozzarella
bündner fleisch, greyerzer
schinken-käse
lauch, speck, zwiebel
usw.
Re: schweinerouladen
Antwort von kleine_fee am 17.10.2010, 10:31 Uhr
ganz klassisch mit senf,speck und gurke.
Re: schweinerouladen
Antwort von pothi am 17.10.2010, 10:47 Uhr
danke für eure antworten. ich hab bisher immer nur rinderrouladen gemacht mit senf, speck, zwiebeln.
nun hab ich mal vor schweinerouladen zu machen. meine oma meinte die füllt man klassisch mit mett. hmm, bin mir unsicher.
lg
Re: schweinerouladen
Antwort von claudi700 am 17.10.2010, 10:47 Uhr
ist geschmackssache... fleisch mit fleischfüllung, na ja.
Re: schweinerouladen
Antwort von kleine_fee am 17.10.2010, 12:37 Uhr
vielleicht meint deine oma daß du kohlrouladen machst,die füllt man nämlich mit hackfleisch.
Re: schweinerouladen
Antwort von claudi700 am 17.10.2010, 12:39 Uhr
es gibt schon auch die variante von rouladen mit hackfüllung, das ist eine gängige zubereitung.
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