Geschrieben von norma am 29.02.2008, 10:14 Uhr |
Schweinesteaks...
Was kann man damit machen außer panieren und braten? Vertrage keine Milchprodukte (Sahne, Ei) und keine Weizen (Panade).
Vielleicht hat jemand eine Idee für ein leckeres Gericht?
Danke, norma.
Re: Schweinesteaks...
Antwort von karamell am 29.02.2008, 11:27 Uhr
in streifen schneiden scharf anbraten würzen mit salz pfeffer paprika und dann gamües nach wahl dazu schmoren
D.
Re: Schweinesteaks...
Antwort von claudi700 am 29.02.2008, 11:54 Uhr
hallo,
im ofen gratinieren (ohne käse, nur mit gemüse)
natur anbraten und mit einer scheibe schinken und einer scheibe ananas belegen, dazu currysauce und reis
steaks plattieren, mit speck (oder schinken oder gemüsetreifen) füllen, aufrollen, braten und im ofen fertig garen.
geschnetzeltes daraus machen
claudi
Re: Schweinesteaks...
Antwort von berita am 29.02.2008, 20:08 Uhr
In einer Marinade ziehen lassen und dann braten :-) Ich liebe z.B. Thüringer Rostbrätl
http://www.chefkoch.de/rezepte/406011130057470/Thueringer-Rostbraetl.html
Geburtstag am Ostermontag
@claudi700 gern auch alle anderen!
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