Geschrieben von nike26 am 09.09.2014, 12:09 Uhr |
suche ein Rezept für einen ganz einfachen Hefezopf mit Trockenhefe
hat jemand eins für mich
ein ganz normales einfaches rezept
wo ich trockenhefe nehmen kann und nicht 150 zutaten habe??
Einfacher Hefezopf:
Antwort von shinead am 09.09.2014, 14:12 Uhr
Ich habe nachgezählt, es sind 7/8 Zutaten.
1 kg Mehl
1 Tüte Trockenhefe
150g Zucker
0,5l Milch
1 Ei
Spritzer Zitronensaft
1 Eigelb
ggf. Mandelplättchen
Mehl, Zucker und Hefe vermischen und mit Milch Ei und Zitrone einen Hefeteig herstellen. 1.5 Stunden gehen lassen, nochmal durchkneten.
Zopf flechten, 10 Minuten gehen lassen, mit Eigelb bestreichen und bei 170C für ca. 40-50 Minuten backen.
@shinead
Antwort von Dreikindmama am 09.09.2014, 14:28 Uhr
Kommt in deinen Hefeteig keine Butter oder Margarine?
Gruß
Sylvia
Re: @shinead
Antwort von shinead am 09.09.2014, 17:22 Uhr
Das Rezept hab' ich so vom meiner Mom...
Friedas Genialer Hefezopf
Antwort von Beatrix in Canada am 10.09.2014, 16:06 Uhr
Friedas Hefezopf ist wirklich einfach, und ich hab ihn immer mit Trockenhefe gemacht. Ich glaub ein Tütchen (7g) entspricht einem Würfel frische Hefe.
http://www.chefkoch.de/rezepte/378801124204434/Friedas-genialer-Hefezopf.html
Gruß
Beatrix
Re: Friedas Genialer Hefezopf
Antwort von Anja+Calvin am 10.09.2014, 16:18 Uhr
Ich mache auch immer Friedas genialen Hefezopf
Super Danke :-))
Antwort von nike26 am 11.09.2014, 7:12 Uhr
werd ich mal probieren
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