zurück| Geschrieben von sojamama am 28.12.2017, 15:47 Uhr |
tiefgekühlte Garnelen - wie auftauen für Raclette?
Wie macht Ihr das?
Normalerweise taue ich die immer vorher auf, aber dann werden die komisch grau, weil sie im eigenen Auftauwasser liegen... das gefällt mir nicht.
Wie macht Ihr das? Nur antauen und dann auf den Grill?
Auftauen auf einer Küchenrolle, damit es abtropft?
melli
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Re: tiefgekühlte Garnelen - wie auftauen für Raclette?
Antwort von claudi700 am 28.12.2017, 16:22 Uhr
in ein sieb legen, tiefen teller darunter, damit das wasser abläuft. waschen und GUT trocken tupfen.
Re: tiefgekühlte Garnelen - wie auftauen für Raclette?
Antwort von Philo am 28.12.2017, 19:57 Uhr
Auftauen sollte man immer so, dass das Wasser abläuft.
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