zurück| von MaMa2003 am 04.04.2014, 10:45 Uhr |
tiramisu mit koffeinfreien Kaffe für Kleinkinder geeignet
Hallo
Ich wollte grad ein Tiramisu machen und damit mein Kleiner auch mitnaschen kann hab ich mir gedacht das ich koffeinfreien Kaffee verwenden kann, oder ist das trotzdem schädlich für ihn?? Werde die Eier auch weglassen obwohl ich sie vom Bauern habe, aber sicher ist sicher, aber beim kaffee bin ich mir halt nicht sicher?!?
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italiener würden dich für diese frage auslachen
Antwort von DecafLofat am 04.04.2014, 11:17 Uhr
man kann sich auch wg allem nen kopf machen...
Re: tiramisu mit koffeinfreien Kaffe für Kleinkinder geeignet
Antwort von SallyBW am 04.04.2014, 14:28 Uhr
Hallo
alle Rezepte die ich kenne sind mit Amaretto. Den Alkohol sollte man doch noch eher weglassen.
Was bleibt eigentlich von einem Tiramisu, wenn man Eier, Amaretto und Kaffee weglässt? Vielleicht sollte man das ganze umwandeln in z.B. eine Mascarponecreme mit Obst?
Re: tiramisu mit koffeinfreien Kaffe für Kleinkinder geeignet
Antwort von Emma25 am 04.04.2014, 14:38 Uhr
Ich mache immer ein quimik Tiramisu mit kofeeinfreiem kaffee und rumaroma statt Rum. Schmeckt großen und kleinen 
Re: tiramisu mit koffeinfreien Kaffe für Kleinkinder geeignet
Antwort von 79anin am 04.04.2014, 15:44 Uhr
Hallo!
Ich mache immer ein Cremefine/Mascarino Tiramisu (ohne Ei) mit koffeinfreiem Kaffe (könnte mir auch Kakao vorstellen) und Rumaroma. Manchmal gebe ich noch Limettensaft und/oder Himbeeren in die Creme. Ich glaube schädlich ist der koffeinfreie Kaffee nicht unbedingt wenn er von Kindern selten in geringem Maß konsumiert wird, aber schmecken wirds wohl nicht?!
Re: tiramisu mit koffeinfreien Kaffe für Kleinkinder geeignet
Antwort von niklas2006 am 05.04.2014, 12:50 Uhr
Als mein Sohn klein war, habe ich statt Alkohol Aroma genommen, den Rest habe ich "normal" beibehalten. Mittlerweile (fast 8) nehme ich Amaretto, genauso wie ich auch mal Soßen oder Käsefondue mit Weißwein mache.
Warum solltest du die Eier weglassen? Ehrlich, man kann es auch übertreiben!
Re: tiramisu mit koffeinfreien Kaffe für Kleinkinder geeignet
Antwort von Birgit73 am 06.04.2014, 20:22 Uhr
Hallo,
ich bin in solchen Dingen auch sehr pingelig :)
Ich tränke die Löffelbiskuits immer in Kaba, also Milch mit Kabapulver. Ansonsten nach Rezept. Mach halt immer eine Auflaufform mit Kaffee und Amaretto für die Erwachsenen und eine Form mit Kaba für die Kids.
Schmeckt sehr lecker!
Grüße
Birgit
Re: tiramisu mit koffeinfreien Kaffe für Kleinkinder geeignet
Antwort von speedy am 06.04.2014, 21:02 Uhr
...kannst auch echten Kakao mit Wasser anrühren und abkühlen lassen - schmeckt aber halt anders als Kaffee. Ich mache oft für die Kinder eine Variante mit Kakao und Erdbeerstücken und für die Erwachsenen dann klassisch.
Gruß, Speedy
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