vegetarische Alternative zur Weihnachtsgans

Hallo,

wir werden am 1. Feiertag 9 Erwachsene sein. Es wird Gans gewünscht - ok, dazu halt Rotkraut, Klöße, Kartoffelgratin und Rosenkohl. Mein Sohn ist aber Vegetarier und ich hasse Gans - also suche ich ein festliches vegetarisches Essen für uns beide. Ggf. etwas, das zu den Beilagen passt (oder zumindest zu einer) -. muss aber nicht. Auf jeden Fall sollte ewas auch etwas besonderes sein. Ach so, Fisch isst er auch nicht