Geschrieben von Mariakat am 13.04.2020, 16:34 Uhr |
WElchen Zuckerersatzstoff nehmt ihr?
Ich backe seit einige Zeit mit Erythrit. Finde es aber recht teuer, aber da es mir wichtig ist, akzeptiere ich es.
Was nehmt ihr und wo kauft ihr es günstig ein?
Re: WElchen Zuckerersatzstoff nehmt ihr?
Antwort von Jomol am 14.04.2020, 22:45 Uhr
Äh, gar keinen. Ich nehme Zucker. Das halte ich für die gesündeste Variante.
Grüße,
Jomol
Re: WElchen Zuckerersatzstoff nehmt ihr?
Antwort von ramalamadingdong am 15.04.2020, 8:37 Uhr
Honig ist bestimmt etwas gesünder als Zucker, die Frage wäre aber, warum der Zucker ersetzt werden soll. Bi Diabetes ist ja auch Zucker nicht optimal.
Besser als Süßstoff ist so ziemlich alles.
Auch Stevia ist nicht unbedingt gesund, gerade für Kinder solltean da schon gründlich Abwegen, ob es nicht anders geht
Re: WElchen Zuckerersatzstoff nehmt ihr?
Antwort von ak am 15.04.2020, 13:12 Uhr
Ich habe mal mit Xylit gebacken... aber auch teuer
Re: WElchen Zuckerersatzstoff nehmt ihr?
Antwort von stella_die_erste am 15.04.2020, 16:57 Uhr
Xylit
Aber nur zum Backen. Ansonsten kommt bei uns nirgends Zucker rein.
Re: WElchen Zuckerersatzstoff nehmt ihr?
Antwort von Muts am 12.05.2020, 22:48 Uhr
Ich nehme ganz normalen Zucker, aber bei den meisten Rezepten reduziere ich die Menge um ein Drittel, das ist süß genug.
LG Muts