zurück| Geschrieben von Danie1983 am 15.10.2007, 11:32 Uhr |
Was kocht ihr wenns schnell gehen muss?
Hallo!
An solchen Tagen wie heute wo ich erst abends zum kochen/Essen komme muss ich immer ewig überlegen was ich den kochen könnte.
Was macht ihr dann? Oder was lässt sich alles gut vorbereiten?
Wichtig ist noch das es güstig ist (und ohne Maggi/Knorr Fix Tüten).
Bin mal auf eure Ideen gespannt. Bei mir wirds dann meistens Nudeln mit Tomatensoße.
LG
Danie
Beitrag beantwortenRe: Was kocht ihr wenns schnell gehen muss?
Antwort von ka-ti04 am 15.10.2007, 11:38 Uhr
Rührei aufs Brot
Bouletten aufs Brot oder mit Kartoffelmus
Eierkuchen
Nudeln mit Wurstgulasch
Minutensteaks
Karlsbader Schnitten
Pizza
Lg kati
Re: Was kocht ihr wenns schnell gehen muss?
Antwort von claudi700 am 15.10.2007, 11:49 Uhr
hallo,
auf jeden fall einiges vorkochen und einfrieren, das erleichtert vieles.
z. b.
diverse pasta-saucen (tomate, käse, bolognese usw.)
reis- und gemüsepfanne
gulasch und geschnetzeltes
du kannst auch tk-gemüse auf vorrat holen, dazu dann noch nudeln, reis, fleisch etc. kochen, geht schnell und schmeckt.
schnell vorzubereiten sind
hackfleisch-nudelpfanne (oder statt nudeln reis bzw. kartoffeln)
geschnetzeltes mit reis und gemüse
fleischbällchen/frikadellen
nudeln mit pilzsauce oder pesto (rucola oder basilikum)
nudelauflauf mit verschiedenem gemüse
reisauflauf (am tag vorher zubereiten, dann nur noch überbacken)
gratinierte pfannkuchen
suppen (tomate, paprika, karotte, brokkoli, blumenkohl, kartoffel-gemüse, pilze; alle suppen sind nach spätestens 30 minuten fertig)
claudi
Re:@ ka-ti04
Antwort von elmo26 am 15.10.2007, 12:53 Uhr
Hallo, vielleicht habe ich ja eine Bildungslücke aber was ist den "Wurstgulasch"? Noch nie gehört. Hört sich aber gut an! :)
Liebe Grüße Anja
elmo
Antwort von claudi700 am 15.10.2007, 13:04 Uhr
bin zwar nicht ka-ti, aber:
wurstgulasch ist die würstchen-variante des rindergulaschs.
in einem topf zwiebel- und paprikastücke anbraten, wurstscheiben dazu (fleischwurst, wiener würstchen o. ä.). gut anbraten, passierten tomaten und brühe aufgießen und köcheln lassen. mit pfeffer, salz, paprika, knoblauch und kräuter abschmecken. du kannst auch kartoffelstücke mitgaren, ergibt eine sämige sauce und die sättigungsbeilage ist schon drin ;-)
claudi
Re: elmo
Antwort von ka-ti04 am 15.10.2007, 13:10 Uhr
genau, da kommen die ganzen Wurstreste rein, die noch da sind und sonst keine Verwendung mehr finden :o)
Lg kati
Re: elmo
Antwort von elmo26 am 15.10.2007, 14:37 Uhr
Super vielen Dank Kati & Claudi! Werd ich die Woche mal auf den Speiseplan setzen! *lecker*
Bohnen oder Möhrchensuppe *grins*
Antwort von sunnymausi am 15.10.2007, 15:56 Uhr
erst Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, dann zum kochen bringen.
Nach ca. 10/15min die Bohnen oder Möhrchen (aus der Dose) hinzugeben.
Würzen und ganz zum Schluss, eventuell kleine Schinkenwürfel (so ein schon vorgewürfelter Speck) oder ne Dose Würstchen (klein schneiden) anbraten und mit rein.
Oder ganz einfach Nudeln mit Tomatensoße.
Re: Was kocht ihr wenns schnell gehen muss?
Antwort von glückskinder am 15.10.2007, 20:09 Uhr
Käsenudeln- Nudeln kochen, in Pfanne mit Käse, Schinkenwürfeln und Schnittlauch anbraten. Dazu grüner Salat
Paprikaessen- Gehacktes anbraten, Paprika (3) dazugeben, einen Naturjogurt, aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen, dazu Reis, fertig
Re: Was kocht ihr wenns schnell gehen muss?
Antwort von BiggiMael am 15.10.2007, 22:59 Uhr
Mein Favorit (geht selbst mir schnell genug): Nudeln kochen, Tiefkühlspinat schmelzen + aufwärmen, Gorgonzola und Sahne zum Spinat. Nach Gefühl. Leckere Nudelsosse, mmh! Oben haben mich aber auch ein paar Sachen angesprochen, bin immer selbst auf der Suche...
Ciao Biggi
Danke euch
Antwort von Danie1983 am 16.10.2007, 8:38 Uhr
gleich soviele Vorschläge und so leckere noch dazu.
LG
Danie
Re: Danke euch
Antwort von lakotagirl am 16.10.2007, 16:38 Uhr
haschee hoernchen gehn auch schnell.
hoernchen kochen...in der zwischenzeit zwiebel anschwitzen, faschiertes (hackfleisch) dazu, mit salz, pfeffer und majoran wuerzen...fertige nudeln druntermischen und nochmals durchroesten.
mit gruenem salat servieren.
wennst mal semmelknoedel ueber hast kannst am naechsten tag geroestete knoedel mit eier machen....mit salat ein schnelles abendessen.
