zurück| Geschrieben von happymom am 04.12.2007, 19:31 Uhr |
Weihnachtliches Dessert?
Hi,
was habt Ihr (am besten gleich mit Rezept) zu bieten, wenn es um
WEIHNACHTLICHEN NACHTISCH
geht?
Immer nur Bratapfel ist ja auch langweilig ...
Bin gespannt - und DANKE schonmal!
Beitrag beantwortenRe: Weihnachtliches Dessert?
Antwort von claudi700 am 04.12.2007, 19:57 Uhr
hallo,
zimttiramisu (rezept findest du weiter unten, hatte ich gestern reingestellt)
orangentiramisu (über die suchfunktion oben rechts kommt das rezept)
zimtparfait
lebkuchencreme
claudi
Re: Weihnachtliches Dessert?
Antwort von pia33 am 04.12.2007, 21:33 Uhr
Das gibts bei uns dieses Jahr.
Orangencreme (oder Zitronencreme)
3 Orangen (oder 2 Zitronen) auspressen und den Saft 1/4 Liter Wasser ergänzen.
1 Päckchen Orangenzucker (Orangen-Back von Schwartau), 1 P. Vanillezucker und 3 EL Zucker zum Saft dazugeben und unterrühren.
6 Blatt Gelatine einweichen und auflösen, in die Saftmischung einrühren und zum Stocken in den Kühlschrank stellen.
Sobald die Creme beginnt festzuwerden, 150 g Magerjoghurt und 1 Becher geschlagene Sahne unterrühren.
In Portionsschalen füllen und mit Orangenscheiben garnieren.
Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
LG
Pia
