Weihnachtsgebäck - ich beschreib mal, was ich suche..

Erstmal an alle, die Lust haben:

Was sind Eure Lieblingsplätzchen?
Und warum?

Dann habe ich gestern was Feines gegessen - vielleicht kennt ja jemand so etwas:

Es war ein Gebäck, das sehr fluffig war - und nach Zitrone und Sahne geschmeckt hat - oben war so was wie Blätterteig (war aber, glaub ich, keiner)....
Naja - und es sah so aus, als wäre es geschnitten worden (also ein Teig, der auf einem Backblech ausgebacken wird).
Hmmm....
Kennt einer so was?

Das war ja soooo lecker!

Liebe Grüße - bin auf der Suche nach dem ultimativen leckeren und vielleicht auch etwas besonderen Rezept