zurück| Geschrieben von Kerstinmama am 17.03.2010, 9:01 Uhr |
welchen Teig für Obstknödel?
Hallo!
Bei uns solls heute Zwetschkenknödel geben - welcher Teig ist dazu besser geeignet? Der Kartoffelteig oder ein Topfenteig?
Habt ihr bitte ein Rezept!?
Danke
Beitrag beantworten1 Antwort:
Re: welchen Teig für Obstknödel?
Antwort von summerbabe am 17.03.2010, 12:39 Uhr
Den Kartoffelteig finde ich persönlich am leckersten für Zwetschgenknödel. Ist ein altes Rezept und so hat sie meine Uroma schon gemacht.
Hast du zufällig das bayerische Kochbuch? Da steht das Rezept drin.
Oder einfach bei chefkoch.de nachschauen. Hab grad wenig Zeit, sonst hät ich es dir schnell abgetipselt oder gescannt.
LG
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