Thema:
Wochen-Essensplan zum Mitmachen
Guten Morgen allesammen!
Nun ist wirklich Alltag bei uns --- wir erinnern uns kaum noch an Weihnachten, Silvester,so sehr fühlen wir uns schon wieder im alten Trott --- und ich bin wieder, wie immer um diese Jahreszeit, müüüüüde.
Kunststück, bei uns ging es ja auch am 2.1. gleich wieder mit Schule und allem los.
Am Wochenende war es frostig winterlich und sehr schön sonnig - was sich auch beim abendlichen Dämmern bemerkbar machte: Die mehr als halbe Std., die unser Tag jetzt länger ist, merkten wir ja gar nicht, solange es hier wirklich tagsüber kaum hell wurde vor lauter Regen und Nebel.
Als ich an einem der sonnigen Tage Ende letzter Woche von der Arbeit kam, war ich ganz paff,. wie hell es noch war!
Es geht immerhin den richtigen Weg, auch wenn die Strecke bis zu wärmeren Temperaturen gerade hier bei uns noch seeeehr lang ist (und Wärme brauche ich fast noch mehr als das Licht!).
Nun aber in die Küche, sonst habeich das Thema ja ganz verfehlt.
Unsere letzte Woche sah folgerndermaßen aus:
Montag . Bratfisch, ganz traditionell mit Currysoße und Kart, Gemüse
Dienstag: Möhren-Sahne-Topf mit Nudeln (à la nadyas kinderrezepte --- eins unser Lieblingsrezepte, das ich nicht nur mag, weil es so gut schmeckt, sondern auch, weil mein Mixer mir dabei die meiste Arbeit abnimmt und man es so toll auf Vorrat kochen kann! Preiswert ist es auch noch - was will ich mehr?)
Mittwoch: Frikadellen mit Buttergemüse und Kart.
Donnerstag: Rest Möhrengemüse von Dienstag
Freitag( mit 3. Tochter im Haus): Raclette
Samstag:Zusammengekochtes aus den Resten vom Raclette
Sonntag: Lachs-Spinattorte
(davon gab es heute die Reste in die Schule mit)
Allen eine gute Woche - Ursel, DK
von
DK-Ursel
am 16.01.2012, 07:12
Guten Morgen,
hier ist seit drei Tagen ENDLICH Winter geworden mit Reif (wenns schon nicht für Schnee reicht) und Sonne. Es ist herrlich, wie schön alles glitzert und ich liebe es, den Vögeln am Futterhaus zuzusehen. Leider habe ich Husten, so dass ich nicht joggen kann.
Zum Essen gibt es bei mir (ich habe mich auf Diät gesetzt und mein Mann muss da durch - meistens merkt er den Unterschied aber gar nicht):
Montag: Gemüsesuppe mit Nudeln
Dienstag: Lauchgemüse mit Hackklösschen
Mittwoch: Wirsing mit Reisbällchen
Donnerstag: Pilz Gyros
Freitag: Zucchini Fisch Ragout
Am Samstag sind wir eingeladen und am Sonntag gehen wir essen.
von
Nugua10
am 16.01.2012, 10:23
Mo: Kassler, Saure Bohnen, Kartoffelbrei
Di: Bratkartoffeln, Buttermilch
Mi: Lachs mit Tagliatelle
Do: Milchreis
Fr: Gemüseeintopf
Sa: Burger
So: Filetsteak, Pommes, Blumenkohlsalat
Kathi
von
kathi1a
am 16.01.2012, 11:35
auch hier ist es winterlich geworden und heute morgen habe ich mir eine thermoskanne tee gemacht, mein buch über eleonore von aquitanien geschnappt, mir beim bäcker rasch einen apfelring geholt und bin zum fluss in der nähe spaziert...und habe dort dann ein winterfrühstückspicknick genossen ud eine stunde in der wintersonne gelesen---herrlich war´s ;)
ich habe nämlich diese woche überstundenfrei,sehr nett.
mittags gibt es dennoch brote, die ich auch für meinen mann mit vorbereite (d.h. heute hat er was gemacht---shoarma-broodjes aus holland (also kleine fladenbrote) mit schweinefilet von gestern und salat.
veilleicht werde ich aber auch gleich einen großen topf erbsensuppe oder hühnersuppe kochen, dann essen wir mittags die ;)
abends:
mo Salat mit bratwurst
di hack-erbsen-blumekohl- auflauf
mi lachs auf fagioli in umido, also in dosentomaten geschmorten bohnen
do kotelett mit dicken bohnen
fr ist mein mann beim karneval (herrensitzung, der westfale, der karneval immer doof fand ;)) und ich bei der abschiedsfeier für einen kollegen
sa gemüseeintopf
so viell. essen gehen, viell. döner holen, viell. spontan noch was leckeres kochen...(bofrost lässt grüßen)
von
Leewja
am 16.01.2012, 11:35
Würdest Du mir vielleicht diese beiden Rezepte schicken, bitte?!?!
- Möhren-Sahne-Topf mit Nudeln à la nadyas kinderrezepte Freitag( mit 3. Tochter im Haus): Raclette
- Lachs-Spinattorte
VG und danke vorab f+s-m 
von
felix+sarahs-mama
am 16.01.2012, 11:38
Hej!
Also, ich denke mal, raclette macht jeder, wie er mag und was er hat.
Lachs-Spinattorte.
Nun, ein salziger Tortenboden aus 250g Mehl (ich nehme halb Vollkorn-, halb Pappmehl), 125g Fett, 1 Teel. Salz und 1/2dl wasser zusammenrühren.
der kann gern gleich weiterverwendet,sprich indie Form gerollt werden (ca 28-30 cm Durchmesser).
Dann Räucher- oder frischen Lachs zerstückeln und auf gehacktem Spinat (TK, aber gern schon etwas aufgetaut) verteilen.
4 Eier, Sahne, Muskat und Salt, Pfeffer verrühren nud drübergießen und im Ofen ca. 40 Min. backen.
Muskat paßt auch ganz gut.
Das Möhren-Sahne-Hack:
Wie schon erwähnt, bei nadyas kinderrezepten --- http://www.kinderrezepte.de/
Dann nach SAHNE-MÖHREN MIT HACK suchen, kommt gleich als erstes .
Guten Appetit, Ursel, DK
von
DK-Ursel
am 16.01.2012, 16:52
Ups...das Raclette ist da nur so zwischen gerutscht - hatte deinen Text kopiert 
...
Danke für die Rezepte...werde das austesten!!!
VG
von
felix+sarahs-mama
am 16.01.2012, 19:34
Hi
also ich mach auch mal mit:
Mo: Brötchen mit Auflage
Die: Fischstäbchen
Mi: Nudeln mit Tomatensoße
Do: Püree mit gebratenen Mettenden
Fr: Pizza
LG
Roxy
von
Roxylady
am 16.01.2012, 12:11
Hmmmm...
Ich bin so planlos diese Woche.
Mo: reste von gestern Rinderbraten mit Spätzle und Rotkohl
Di: Nudelsalat mit Würstchen
Mi: selbstegemachte Pizza
Do: Gemüsesuppe
Fr: Reste
Samstag&Sonntag sind wir jeweils beim Fußball und werden dort belegte Brötchen oder so etwas essen.
LG
Mitglied inaktiv - 16.01.2012, 12:22
Montag: Scharfe Hähnchen-Nudel-Pfanne (gab es letzte woche doch nciht, daher heute)
Dienstag: Kartoffeln, Erbsen, Nuggets
Mittwoch: Nudeln, Porreegemüse, Bratwurst
Donnerstag: ?????? (keine ahnung)
Freitag: nudeln, Tomatensoße
Samstag: abendbrot (wir essen abends immer warm, daher gibt es nciht so oft "typisches" abendbrot)
sonntag: knödel, rotkohl, rouladen
Mitglied inaktiv - 16.01.2012, 12:41
Montag : Kartoffelsuppe mit Würstchen
Dienstag: rest vom Vortag
Mittwoch: Reis mit Hähnchen in Paprikasoße mit getrockneten Tomaten und frischen Champignons, dazu Salat
Donnerstag: Wok-Hackfleisch-Pfanne
Freitag: Kartoffeln, Spargel und Sauce Hollandaise
von
Trinchen1
am 16.01.2012, 13:04
Liebe ursel. Das Rezept mit möhren sahne hätte ich auch gerne.
von
yvonnika
am 16.01.2012, 14:00
das rezept mit der möhren sahne mit nudel hätte ich auch gern:-)
Mitglied inaktiv - 16.01.2012, 14:09
Antwort auf diesen Beitrag
Huhuuuuuuu Zusammen
uns geht es gut, ich bin ja am Abnehmen seit 2 Wochen und habe bisher 1,5 kg abgenommen ohne jetzt großartig Diät zu machen. Finde ich gut. Ich werde dran bleiben. So dann gucken wir mal, was es zu essen gab und noch gibt.
Montag: Bratwurst, Herzoginkartoffeln und gemischter Salat
Dienstag: Broccoliauflauf mit Cabanossi
Mittwoch: Nudeln mit Tomatensoße und Salat
Donnerstag: Reibekuchen mit Apfelmus
Freitag: Apfel-Quarkauflauf
Samstag: bin ich nicht da, darf Papa kochen
Sonntag: Maultaschenpfanne
Wünsche Euch allen eine tolle und sonige Woche.
LG Merry
von
Merry
am 16.01.2012, 14:17
Mo: Hack-Reis-Pfanne
Di: Kasselerbraten mit Kartoffelgratin
Mi: Gulach mit Nudeln
Do. Reste vom Gulasch mit Kartoffeln/Knödeln
Fr: Bratwurst mit Kartoffelpü und Sauerkraut
Sa: Kartoffelsuppe
So: fruchtiger Bohneneintopf
Mo: Pfannkuchen
LG
von
nest84
am 16.01.2012, 14:30
Mag auch mal mitmachen, lese hier ja immer mit 
Montag: Nudeln mit Pesto
Dienstag: Fischstäbchen mit eingeschnittenen Klößen
Mittwoch: selbstgemachte Pizza
Donnerstag: Linseneintopf mit Würstchen
Freitag: Lachs mit Reis oder Nudeln
Samstag: evtl. selbstgemachte Burger
Sonntag: ?
von
aspecialmemory
am 16.01.2012, 15:51
Montag Rest vom Bohneneintopf von Sonntag
Dienstag Ravioli für meinen Freund und die Kids. Für mich eine Kartoffel mit Kräuterquark
Mittwoch: Brathering und Bratkartoffeln. Für mich nur den Brathering
Donnerstag: Reis, Putengeschnetzelten und Eisbergsalat
Freitag: gedünstete Forelle mit Kartoffeln und Möhren-Fenchelgemüse.
Samstag: Nudeln, Soße Bolognese und Bohnensalat
Sonntag kocht meine Mama für uns. Gibt wohl Truthahn, Rosenkohl und Klöße
von
SaRaNi
am 16.01.2012, 16:10
Mo. Fischfilet, Süsskartoffeln und Kohlrabi
Di. Kartoffel/GelbeRübentampf mit Bratwurst
Mi. Schweinfilet, Röstis und Wiring
Do. Kaiserschmarrn
Fr. Linseneintopf mit Spätzle
Sa. Fleischpflanzerl, Bratkartoffeln und Blaukraut
So. Krustenbraten mit Kartoffel/Gurkensalat
... sehr kartoffellastig merk' ich grad .....
Lg
von
Laneybucks07
am 16.01.2012, 17:45
(weilso viele fragen, inzwischen steht es schon weiter oben:):
Das Möhren-Sahne-Hack:
Wie schon erwähnt, bei nadyas kinderrezepten --- http://www.kinderrezepte.de/
Dann nach SAHNE-MÖHREN MIT HACK suchen, kommt gleich als erstes .
Guten Appetit, Ursel, DK
von
DK-Ursel
am 16.01.2012, 21:43
Hallo :-)
Bei uns ist das beste Winterwetter. Die Sonne strahlt, der Schnee glitzert und man möchte am liebsten spazieren laufen und an die frische Luft.
Leider klappt das für mich nicht mehr dank prallem 9-Monats-Babybauch :-(
Aber ich versuche das Beste draus zu machen, bald ist es geschafft!
Diese Woche gibts bei uns:
Mo: Tomatensuppe mit Käse und frischgebackenem Brot dazu
Di: Weißwürste, Bretzeln und süsser Senf
Mi: Gnocci-Würstchen-Auflauf
Do: Käsesuppe & Apfelmuß-Sahne-Dessert (Resteverwertung ;-) das Apfelmuß ist schon seit SA auf)
Fr: Tortellinis Carbonara
Sa: Flädlesuppe
So: noch nichts geplant.
von
Holly87
am 17.01.2012, 16:44
