Thema:
Wochenessensplan zum Mitmachen
Hej allesammen!
Es herbstet schon sehr - und gestern hat mein Mann zum ersten Mal seitdem 1. Mail im Frühling nach dem Winter wieder Rasen gemäht. :)
Ich bin fleißig bei der Obstverwertung, denn es ist ein gutes Obstjahr, trotz der Trockenheit.
Und fast jeden Abend schon ausgebucht, bevor die wirklichen Termine anfangen - das ist doch eine gute Übung.
Der Rückblick auf die letzte Woche --- vom 19.8.-25.8. sieht so aus:
Montag: Rest Katr.Rindfleischtopf vom letzten Samstag
Dienstag: selbstgem. Tomatensuppe + frischgeb. Focaccia
Mittwoch ich beim Lesekreis, mein Mann : Rest Tomatensuppe
Donnerstag: Kaßlerbraten mit Möhren und Klößen.
Freitag: angebratenees Kaßler mit Nudelresten (Sonntag) in Gemüse-Käsesoße
Samstag: Rest Kaßler mit Möhren Reis
Sonntag: Apfelpfannkuchen
Allen eine gute Woche - Ursel, DK
von
DK-Ursel
am 26.08.2018, 22:56
Hallo zusammen,
mein Rückblick:
MO: Pasta mit Ofentomatensauce
DI: Laugenbrezeln mit Obazda, Krautsalat, Melone
MI: belegte Brote (selbst gebacken), Melone, Rohkost
DO: Chorizo-Pfanne bzw. Sherry-Matjes
FR: Mittag ausgefallen, weil alle unterwegs waren
SA: ich war den ganzen Tag bei einer entfernt wohnenden Freundin, ein Kind war auch unterwegs und die anderen sind zumindest nicht verhungert ;-)
SO: Lauchtorte
Euch allen eine schöne Woche!
Anja
von
AKAM
am 27.08.2018, 08:59
Hallo und Moin,
Montag: Tomaten-weiße Bohnen-Suppe mit Nudeln
Dienstag: Reste von der Suppe
Mittwoch: Gulasch mit Nudeln
Donnerstag: Reste
Freitag: Misemuscheln mit Curry-Sahne-Sud und Fritten
Samstag: Käseplatte mit selbst gebackenem Olivenbrot, Oliven, getr. Toaten
Sonntag: Kartoffeln, Kräuterquark, Blumenkohl und Lachs.....
von
Maxikid
am 27.08.2018, 09:02
Hallo
ich wink mal rüber, hier sind auch täglich die Einmachgläser im Gebrauch u. der Vorratsschrank schon gut gefüllt.... Derzeit viele Tomaten, Gurken, Kohlrabi, Paprika, Karotten, Trauben, daher auch mein Essensplan entsprechend:
Heute hat mein Mann Geb.tag, seine Eltern kommen u. da SM keine Dampfnudeln backen kann gibt es diese plus eine selbstgemachte Gemüsesuppe, essen wir alle gerne
Die: gefüllte Paprika mit Reis
Mi: geschnetzelte Paprika, Karotten, Kohlrabi mit Kartoffeln dazu Spiegeleier
Do: Hähnchenbrustfilets mit Kartoffeln u. Gurkensalat
Fr: Milchreis mit Trauben
Sa: kommt ggf. mein Schwager mit Familie u. meine Mutter nachträglich zu Geb.tagsBesuch, dann Schweinsbraten mit Spätzle u. Gurkensalat, Tomatensalat
So schätze ich dann noch Reste.....
viele Grüße
von
RR
am 27.08.2018, 11:13
Ja, wenn nichts anderes, essenwir halt Obst...
Ich habe nun auchden Garten unserer alten Tante, die ins Pflegeheim gekommen ist, zu treuen Händen abzuernten.
Eine Freundin, die gestern abend unverhofft reinschneite, wurde mir großer Apfeltüte heimgeschickt (dem "Fluch" entgeht jetzt kenier! 
) ; sie ohnt in der Stadt ohneGarten udn war dankbar.
Dazu paßte mir gut, daß sie just Pigeon-Äüfel gut gebrauchen kann, die demnächst wohl reif sind, aus denen mache ich mri nicht viel - aber sie wil ldie da wohl was ausprobieren - GERNE!
Bekommen die Vögel ein bißchen weniger...
Ich magden Sommer ja lieber (sofern er Sommer ist, seit 14 Tagen herbstet es hierheftigst), aber dioe Erntezeit hat auch ihre Vorzüge --- ich fühle mich dann imme rso ein bißchen wie in frühenzeiten, wo man ja wirklich noch sehr abhängig davon war, was der eigene Gatren hervorbrachte...
Und es ist doch ein Segen und Geschenk, wieviel wir bekommen, ohne viel den Finger dafür zu rühren...
Gruß Ursel, DK
von
DK-Ursel
am 27.08.2018, 12:06
Hallo
ja das stimmt. Und vor allem finde ICH es sehr entspannend einfach mal auf dem Balkon zu sitzen und Gemüse/Obst zum Einmachen vorzubereiten u. dann später in Gläsern zu sehen OHNE Druck dass es was werden MUSS (auch wenns ja meist wird).
Hier ist es außer jetzt übers WE noch ziemlich warm u. soll auch noch warm werden die nächsten 2 Wochen.... ich geniese es nochmal in vollen Zügen wenn es so ist....
viele Grüße
von
RR
am 27.08.2018, 18:55
mich die vielen Dinge,die Du einmachst , faszinierten:
Tillykke med fødselsdagen der ganzen Familie und Deinem Mann alles Gute zum Geburtstag.
NOCH hat er ja---also nicht zu spät.
Gruß Ursel, DK
von
DK-Ursel
am 27.08.2018, 22:36
Hallo
am Geb.tag selbst waren nur seine Eltern da, sie fahren nämlich am WE in Urlaub, am Samstag kommt sein Bruder mit Familie u. meine Mutter auch, gibts nochmal eine kleine Feier....
viele Grüße
von
RR
am 29.08.2018, 18:31
Unser Plan für diese Woche:
Sa: Kartoffelrösti mit Apfelbrei
So: Veggi Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Mo: Gnocchi mit Champignonsoße
Di: Süßkartoffel mit Tomaten-Minz-Salsa
Mi: Tagliatelle mit Spinat
Do: Gemischter Salat mit Tofuecken
Fr: Limetten-Zucchini-Risotto
von
shinead
am 27.08.2018, 17:44
Ich bin etwas spät dran, aber trotzdem hier der Rückblick:
Montag: veg. Kartoffel-Grüne Bohnen-Pfanne mit Käse
Dienstag: Nudeln mit roter Soße
Mittwoch: vegane Burger
Donnerstag: Backofen Kartoffelspalten mit Kräuterquark
Freitag: Pizza
Samstag: Grillen zum Geburtstag
Sonntag: Reis und Gemüsecurry
von
Miraculus
am 30.08.2018, 12:48
