Geschrieben von pothi am 13.10.2010, 15:38 Uhr |
ziegenfrischkäse
hallo,
ich hab von meiner mutter ein glas mit ziegenfrischkäsekugel in öl eingelegt geschenkt bekommen.
was könnte man daraus zaubern außer auf brot essen?
vielleicht habt ihr ja tips für mich?
lg pothi
Re: ziegenfrischkäse
Antwort von claudi700 am 13.10.2010, 15:41 Uhr
zu gemischtem salat geben
auf pitabrot geben, im ofen überbacken (mit anderem gemüse)
hackbrötchen damit überbacken
auf pizza geben
mit pasta mischen
auf gegarten blattspinat geben (und ggf. überbacken)
Re: ziegenfrischkäse
Antwort von pothi am 13.10.2010, 17:39 Uhr
oh danke da sind ja gute ideen dabei. :)
meinst du man könnte die kugeln evtl. auch panieren und in der pfanne braten?
da hätt ich gedanklich jetzt total lust drauf, aber we´ß nicht ob das schmecken könnte und ob das überhaupt geht?
lg
Re: ziegenfrischkäse
Antwort von claudi700 am 13.10.2010, 19:21 Uhr
das geht schon, die frage ist halt, ob die panade so gut hält, wenn der käse schon länger in öl eingelegt war. eigentlich schmeckt er da pur fast besser, ist halt wirklich geschmacksfrage.
Re: ziegenfrischkäse
Antwort von pothi am 13.10.2010, 19:50 Uhr
ok danke dann mach ihn lieber zum feldsalat.
lg pothi
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