Zuckerguss

Hallo ihr lieben... hab ´mal ´ne Frage...und zwar wollte ich heute einen Fußballkuchen (Blech) machen...unten Rührkuchenteig und oben drauf grün eingefärbten Zuckerguss...aber wieviel Puderzucker und wieviel Wasser muß ich dafür nehmen? Und reicht eine Tube Lebensmittelfarbe(10g) aus? LG

Mitglied inaktiv - 31.08.2009, 14:11

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Würde erstmal damit anfangen Farbe und Zucker zu vermischen und dann nach Bedarf Wasser tröpfchenweise zugeben. Puderzucker brauchst du etwa 5-6 EL und eine Tube Farbe ist auf jeden Fall ausreichend.

Mitglied inaktiv - 31.08.2009, 14:20

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für so einen großen kuchen würde ich mit mehr puderzucker rechnen. eher 1 paket oder mehr....

Mitglied inaktiv - 31.08.2009, 15:38

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