Forum Kochen & Backen
hallo naine, du hast am 15.11.einen saure-sahne-kuchen hier reingestellt.ich hab ihn heut gebacken und,naja,was soll ich sagen,er liegt im müll.ich denke es lag am natron.in deinem rezept steht 1 pkt. natron.ich denke ein paket,oder?wie groß sind die pakete bei dir?ich hab eins reingekippt mit 50 gr.war bestimmt zuviel,oder?hab sonst alles so gemacht,wie in deinem rezept.kannst du mir nochmal zurückschreiben? gruß silke
Mitglied inaktiv - 22.11.2007, 11:38
ja, definitiv zu viel, es gibt auch kleine Pakete Natron die haben glaub ich nur 8 oder 15 g, sind so gross wie die kleinen Backpulvertütchen. Ich weiss nicht, hatte ich dazu geschrieben das ich lieber Backpulver nehme? Ich mag Natron nicht, ich persönlich nehme für ein Rezept 3/4 bis 1 Päckchen Backpulver, je nach dem wie der Kuchen aufgehen soll. Bei mir gelingt der so immer, das original Rezept ist von Chefkoch, ich habe den Natron von anfang an durch Backpulver ersetzt, meine Schwester macht den mit Natron, die macht da ein kleines Tütchen rein. Wenn ich das falsch geschrieben habe tuts mir leid, ich wollte das Rezept im originalen posten, vllt. hätte ich schreiben sollen, das ich das mit Backpulver mache. Einen Versuch ist es noch wert, denn der ist echt super lecker. LG Nadine LG Nadine
Mitglied inaktiv - 22.11.2007, 13:19
hallo nadine, du hast nichts falsches geschrieben.ich dachte mir schon,daß ich bestimmt zu große natron-tüten genommen hab.ich werd den auf jeden fall nochmal backen.danke dir für deine antwort. lg,silke
Mitglied inaktiv - 22.11.2007, 21:07
