zurück| Geschrieben von Sli2bk, 21. SSW am 28.07.2021, 21:17 Uhr |
2 Wochen abgelaufener Morzarella gegessen 😢
Hallo,
Ich habe eben leider einen ganzen abgelaufenen morzarella gegessen, der seit 2 Wochen abgelaufen war. Jetzt habe ich Angst vor Listerien. Der Morzarella hat vielleicht nicht mehr 100% Geschmacksintensiv geschmeckt, war etwas härter, aber hat nicht schlecht geschmeckt.
Jetzt habe ich Angst , um mein Baby und weis nicht, was ich machen soll. Habe gelesen, dass man nicht immer Krankheitssymptome bekommt. Arzttermin habe ich erst wieder in einer Woche. Was meint ihr? Soll ich dort vorher zum Bluttest mal vorbeischauen mach ich mir zu viel Panik?
Ich bin in der 21.SSW.
Danke für euren Rat.
Viele Grüße
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Re: 2 Wochen abgelaufener Morzarella gegessen 😢
Antwort von MMchen1912, 34. SSW am 28.07.2021, 21:25 Uhr
Wenn er nicht aus Rohmilch war und durchgehend gekühlt war und auch nicht schlecht geschmeckt hat bzw nicht grün war, ist da alles in Ordnung.....
Es ist ein MHD und durchaus darüber hinaus sind die Sachen noch genießbar und werden auch nicht tödlich 
Re: 2 Wochen abgelaufener Morzarella gegessen 😢
Antwort von selin1212, 38. SSW am 28.07.2021, 21:26 Uhr
ich denke nicht das was schlimmes passiert ist sonst würde es dir schlecht gehen… aber ich würde vorsichtshalber trotzdem beim Artz abchecken lassen.
Re: 2 Wochen abgelaufener Morzarella gegessen 😢
Antwort von angi159 am 28.07.2021, 21:28 Uhr
Hallo,
ja, aus meiner Sicht machst du zu viel Panik. War der Mozzarella noch originalverpackt? War er aus pasteurisierter Milch? Dann war er auch noch gut. Viele Produkte sind weit über dem MHD noch genießbar. Und wenn er nicht komisch geschmeckt hat, gibt es keinen Grund zur Sorge.
Alles gut:-)
Re: 2 Wochen abgelaufener Morzarella gegessen 😢
Antwort von miss_spicy, 34. SSW am 28.07.2021, 21:29 Uhr
Mozzarella wird im Normalfall aus pasteurisierter Milch gemacht, heißt wenn der abgelaufen ist springen keine Listerien plötzlich von einem Tag auf den anderen durch die Verpackung auf den Mozzarella, das hat damit nichts zu tun.
Ich esse öfters abgelaufene Milchprodukte weil ich meistens gar nicht aufs Datum gucke, ich mach nen Joghurt auf und wenn er gut schmeckt und offensichtlich kein Schimmel drauf ist dann ist er gut.
An Listeriose erkranken pro 1 Million Einwohner 4 (!) Menschen pro Jahr, also in D ca. 320 Menschen pro Jahr, da habe ich deutlich mehr Angst vor einem Autounfall oder dass ich bei der Geburt sterbe aber Ängste davor lese ich hier nie sondern immer vom Unwahrscheinlichsten, ich frage mich warum.
Lange Rede kurzer Sinn, mach dir keinen Kopf und schon gar nicht um Dinge die du sowieso nicht mehr rückgängig machen kannst.
Re: 2 Wochen abgelaufener Morzarella gegessen 😢
Antwort von Sli2bk am 28.07.2021, 21:33 Uhr
Ja, der Mozzarella war pasteurisiert und noch original verpackt . Geschmacklich nicht mehr der Hit, aber auch noch nicht schlecht. Vor meiner Schwangerschaft habe ich ständig solchen Mozzarella auch deutlich über Ablaufdatum gegessen. Mir ging es nie schlecht danach. Dachte aber nur weil man eine listerien Infektion wohl nicht unbedingt mit Symptomen spürt!
Re: 2 Wochen abgelaufener Morzarella gegessen 😢
Antwort von miss_spicy, 34. SSW am 28.07.2021, 21:43 Uhr
Ich weiß nicht wo du diese Informationen her hast aber so entstehen Listerien nun mal nicht, die entwickeln sich nicht plötzlich in abgelaufenen Produkten sondern bei der Herstellung jener. Das heißt isst du einen Rohmilchkäse aus unsauberer Herstellung, dann hast du ein Problem.
Pasteurisierte Milch wird auf mindestens 65 Grad erhitzt, das überleben Listerien nicht, somit ist auch der Käse "clean", ob abgelaufen oder nicht spielt keine Rolle. Kritisch wird es hinsichtlich Lebensmittelvergiftung wenn du tatsächlich verdorbene Lebensmittel isst, das schmeckt man aber wenn man aufpasst und auch das hat wiederum nichts mit Listerien zu tun. 
Re: 2 Wochen abgelaufener Morzarella gegessen 😢
Antwort von Sli2bk am 28.07.2021, 21:59 Uhr
Danke < 3 jetzt fühle ich mich doch wieder beruhigter. :-)
Re: 2 Wochen abgelaufener Morzarella gegessen 😢
Antwort von Torija am 28.07.2021, 23:17 Uhr
Hallo, also ich pass auch bzgl. Listeriose bzw. Toxoplasmose auf, hab aber auch schon zig-mal im Experten Forum genau bei solchen Fragen gelesen, dass Listerien sich wie eine Schmierinfektion verbreiten. Also in deinem Fall, hättest du den Mozzarella selber mit Listerien in Berührung bringen müssen, um diese zu "infizieren". Wenn du Hygieneregeln in der Küche und vorm Essen einhälst, sollte wohl nichts passieren bei pastorisierten Produkten 
Alles Gute!
